Twee Nederlanders van de Landbouwuniversiteit in Wageningen zijn een aantal jaren terug een Lobsterkwekerij begonnen in Puerto Princesa , Palawan.
Lobster kwam vroeger in grote getale voor in de wateren rond Palawan,maar door overbevissing is dit een stuk minder. Het is een echt pioneering project,want in tegenstelling tot het kweken van vis, is het kweken van lobster nog nieuw. het project is met de nodige subsidies uit Nedeland van start gegaan, en men is kennelijk zeer goed in het vragen van subsidies, Men heeft van Puerto princesa een groot stuk grond en water in gebruik gekregen plus de nodige cash om het project af te maken. De lobsters zijn bedoeld voor export naar Hongkong waar deze een goede prijs opbrengen.
http://www.southsea-exclusive.com/
