Filippijnenforum 2

Filippijnen => Eten en drinken => Topic gestart door: jamietagabundok op donderdag 23 juli 2015, 13:51:13

Titel: Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: jamietagabundok op donderdag 23 juli 2015, 13:51:13
Ik denk dat het harvest seizoen is voor de Durian hier in Mindanao, want voor het eerst liggen de kraampjes langs de highway naar Zambo er vol mee.

Vriendin heeft er eentje , een kleine om te proberen voor me gekocht, en  omdat ik totaal ignorant bent , mijn ( ( (misschien toekomstige ) schoonmoeder   heeft dat ding voor me opengemaakt.


Allemachtige  Allah wat stinken die dingen, ik begon bijna te kokhalzen, toen het schoteltje vlak bij me kwam, echt een strontlucht om het maar plat te zeggen.

Maar toch blij dat ik heb doorgezet, neus dichtknijpen en happen, en het smaakte wonderwel goed, het rijpe vruchtvlees is botermals, en zacht lijkt wel een soort pudding waar je van eet.

Midden in het vruchtvlees zit een grote lichtbruine pit.


Later heb ik de geopende durian bekeken , en die heeft dus een aantal  aparte kamers van binnen,   de stank en de enorme stekels op de schil snap ik wel die zijn gewoon ter bescherming van de vrucht tegen insecten en ander ongedierte, 


  En is zeker voor herhaling vatbaar, nog eentje te kopen   :thumb:    Is wel voedzaam vind ik , als ik 1 vruchtkamer leeg eet ik zit ik vol,  en het ligt ietwat zwaar op de maag
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: bananacreek op donderdag 23 juli 2015, 13:59:44
Citaat van: jamietagabundok op donderdag 23 juli 2015, 13:51:13
Ik denk dat het harvest seizoen is voor de Durian hier in Mindanao, want voor het eerst liggen de kraampjes langs de highway naar Zambo er vol mee.

Vriendin heeft er eentje , een kleine om te proberen voor me gekocht, en  omdat ik totaal ignorant bent , mijn ( ( (misschien toekomstige ) schoonmoeder   heeft dat ding voor me opengemaakt.


Allemachtige  Allah wat stinken die dingen, ik begon bijna te kokhalzen, toen het schoteltje vlak bij me kwam, echt een strontlucht om het maar plat te zeggen.

Maar toch blij dat ik heb doorgezet, neus dichtknijpen en happen, en het smaakte wonderwel goed, het rijpe vruchtvlees is botermals, en zacht lijkt wel een soort pudding waar je van eet.

Midden in het vruchtvlees zit een grote lichtbruine pit.


Later heb ik de geopende durian bekeken , en die heeft dus een aantal  aparte kamers van binnen,   de stank en de enorme stekels op de schil snap ik wel die zijn gewoon ter bescherming van de vrucht tegen insecten en ander ongedierte, 


  En is zeker voor herhaling vatbaar, nog eentje te kopen   :thumb:    Is wel voedzaam vind ik , als ik 1 vruchtkamer leeg eet ik zit ik vol,  en het ligt ietwat zwaar op de maag

Jackfruit ruikt zoet maar stinkt niet en heeft zeer veel vitamins en minerals............. :thumb:

(http://media.npr.org/assets/img/2014/05/01/jackfruit-9672612823dce73bcdae08b37a708d8692d248d5-s900-c85.jpg)

(https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQNKayl7DazZ5A2XNd0oVhF5Qy0lsNV1xLIry7Jql6dThe7ZeF9)

(http://ladlenspoon.files.wordpress.com/2012/06/jackfruit-opening1.jpg)
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: jamietagabundok op donderdag 23 juli 2015, 14:07:30
Ja,die ken ik , is een heel gepluk om die langka eruit te halen ,  en je vingens plakken na een paar stukjes aan elkaar alsof er lijm op zit  :lachen:

En ze ruiken goed, geen poep lucht ieder geval.   Voor deze fruit is nu ook harvest seizoen denk ik , ik zag vandaag een hele truck vol met enorme jackfruits voorbij komen
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: bananacreek op donderdag 23 juli 2015, 14:28:44
Citaat van: jamietagabundok op donderdag 23 juli 2015, 14:07:30
Ja,die ken ik , is een heel gepluk om die langka eruit te halen ,  en je vingens plakken na een paar stukjes aan elkaar alsof er lijm op zit  :lachen:

En ze ruiken goed, geen poep lucht ieder geval.   Voor deze fruit is nu ook harvest seizoen denk ik , ik zag vandaag een hele truck vol met enorme jackfruits voorbij komen

Waarom spreekt men hier zo graag over POEP?........... :denk: :denk: :ikkeniebegrijp: :ikkeniebegrijp:

Mijn buurvrouw zei vroeger tegen de kleine Klootzak: "Wimpie je mag niet in de poort poepen"...ik zal het tegen je vader zeggen..........toen liep ik weer van huis weg met twee rollen dubbelzoute drop..... :thumb: :thumb: :thumb: :happy: :happy:

Waarschijnlijk zijn er nu geen rollen dubbelzoute drop meer?............... :ikkeniebegrijp:
(http://www.heimweewinkel.nl/lay/media/producten/8714200207924.jpg)
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: josv op donderdag 23 juli 2015, 14:49:33
Citaat van: jamietagabundok op donderdag 23 juli 2015, 13:51:13
Ik denk dat het harvest seizoen is voor de Durian hier in Mindanao, want voor het eerst liggen de kraampjes langs de highway naar Zambo er vol mee.

Vriendin heeft er eentje , een kleine om te proberen voor me gekocht, en  omdat ik totaal ignorant bent , mijn ( ( (misschien toekomstige ) schoonmoeder   heeft dat ding voor me opengemaakt.


Allemachtige  Allah wat stinken die dingen, ik begon bijna te kokhalzen, toen het schoteltje vlak bij me kwam, echt een strontlucht om het maar plat te zeggen.

Maar toch blij dat ik heb doorgezet, neus dichtknijpen en happen, en het smaakte wonderwel goed, het rijpe vruchtvlees is botermals, en zacht lijkt wel een soort pudding waar je van eet.

Midden in het vruchtvlees zit een grote lichtbruine pit.


Later heb ik de geopende durian bekeken , en die heeft dus een aantal  aparte kamers van binnen,   de stank en de enorme stekels op de schil snap ik wel die zijn gewoon ter bescherming van de vrucht tegen insecten en ander ongedierte, 


  En is zeker voor herhaling vatbaar, nog eentje te kopen   :thumb:    Is wel voedzaam vind ik , als ik 1 vruchtkamer leeg eet ik zit ik vol,  en het ligt ietwat zwaar op de maag

:lachen: :lachen: strontlucht vind ik het niet, maar echt lekker........... Ik eet het ook wel eens en vind het prima smaken. Les 1: grote pitten zijn de "native" met scherpe buitenkant, kleine pitten de gekweekte met botte punten.  Les 2 : eet er niet teveel van ivm hoge bloeddruk. Mijn vrouw is eens met al haar collega's door de baas naar de dokter gestuurd nadat ze zo'n beetje de hele boom uit de achtertuin hadden leeggevroten  binnen 2 weken :happy2:
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: Blauwvinger op donderdag 23 juli 2015, 19:00:32
Durian is goed voor een te lage bloeddruk.
Niet te veel van eten want het verhoogd de bloeddruk. :atyourservice:
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: nils op donderdag 23 juli 2015, 21:40:25
Durian is inderdaad erg lekker, maar verse mangos vind ik nog beter smaken.  :applaus:
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: jamietagabundok op vrijdag 24 juli 2015, 04:28:23
Citaat van: josv op donderdag 23 juli 2015, 14:49:33
Citaat van: jamietagabundok op donderdag 23 juli 2015, 13:51:13
Ik denk dat het harvest seizoen is voor de Durian hier in Mindanao, want voor het eerst liggen de kraampjes langs de highway naar Zambo er vol mee.

Vriendin heeft er eentje , een kleine om te proberen voor me gekocht, en  omdat ik totaal ignorant bent , mijn ( ( (misschien toekomstige ) schoonmoeder   heeft dat ding voor me opengemaakt.


Allemachtige  Allah wat stinken die dingen, ik begon bijna te kokhalzen, toen het schoteltje vlak bij me kwam, echt een strontlucht om het maar plat te zeggen.

Maar toch blij dat ik heb doorgezet, neus dichtknijpen en happen, en het smaakte wonderwel goed, het rijpe vruchtvlees is botermals, en zacht lijkt wel een soort pudding waar je van eet.

Midden in het vruchtvlees zit een grote lichtbruine pit.


Later heb ik de geopende durian bekeken , en die heeft dus een aantal  aparte kamers van binnen,   de stank en de enorme stekels op de schil snap ik wel die zijn gewoon ter bescherming van de vrucht tegen insecten en ander ongedierte, 


  En is zeker voor herhaling vatbaar, nog eentje te kopen   :thumb:    Is wel voedzaam vind ik , als ik 1 vruchtkamer leeg eet ik zit ik vol,  en het ligt ietwat zwaar op de maag

:lachen: :lachen: strontlucht vind ik het niet, maar echt lekker........... Ik eet het ook wel eens en vind het prima smaken. Les 1: grote pitten zijn de "native" met scherpe buitenkant, kleine pitten de gekweekte met botte punten.  Les 2 : eet er niet teveel van ivm hoge bloeddruk. Mijn vrouw is eens met al haar collega's door de baas naar de dokter gestuurd nadat ze zo'n beetje de hele boom uit de achtertuin hadden leeggevroten  binnen 2 weken :happy2:


  Dank U Mr. Veenman   :thumb:   Weer wat geleerd , mijne durian was dus een  ,, native,,   En dat van die bloed druk wist ik ook  niet. Maar ik was ook niet van plan een hele boom leeg te vreten  :lachen:
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: Baron op vrijdag 24 juli 2015, 05:13:39
 :hoedjeaf:

- Kostte in Dld 10 euro per kilo.
- Huis stonk er 2 dagen van.
- Heb het gegeten maar vond het niet bijzonder lekker, minder dan aardbeien, kersen, mango, Williams peren,

Toen ik het gegeten had zei ik tegen de Indonesische vrouw die mij dit gegeven had, mmmm, ik denk dat dit erg lekker zou zijn als je het laat bevriezen en dan maalt, met wat suiker of een siroop of honing toevoegen. Ze begon te glunderen en zei, ja, precies zo aten wij het als kind in Indonesie. En ze pinkte een traantje weg. Van de stank? 
Hehehe  :lachen:

:crazy: :rennen:
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: jamietagabundok op vrijdag 24 juli 2015, 05:50:15
Maalt  :confused2:   :denk:  Volgens mij heb je dan wel een onrijpe durian lopen eten Baron   :lachen:

Want de rijpe die ik had was boterzacht, dus hoe kan je dat nou malen ?   


Laatste dagen ook veel rambutan in de stalls along de highway, vind ik ook superlekker   :thumb:
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: Baron op vrijdag 24 juli 2015, 13:36:36
Citaat van: jamietagabundok op vrijdag 24 juli 2015, 05:50:15
Maalt  :confused2:   :denk:  Volgens mij heb je dan wel een onrijpe durian lopen eten Baron   :lachen:

Want de rijpe die ik had was boterzacht, dus hoe kan je dat nou malen ?   


Laatste dagen ook veel rambutan in de stalls along de highway, vind ik ook superlekker   :thumb:




Lees nog eens, eerst bevriezen! Dn malen, dan siroop er over.
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: Baron op vrijdag 24 juli 2015, 13:37:54
 :hoedjeaf:


Ramputan? is dat ook een soort Durian? hoe smaakt die?


:ikkeniebegrijp:
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: bananacreek op vrijdag 24 juli 2015, 14:05:53
Citaat van: Baron op vrijdag 24 juli 2015, 13:37:54
:hoedjeaf:


Ramputan? is dat ook een soort Durian? hoe smaakt die?


:ikkeniebegrijp:

(https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTad-bKJKEHyBdV6S9dA92BPnqxuAbSNHEqrC5g6I4GAPetH29Peg)

(https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQqBP4k9N7S1V7q2UrfTRiZX_3sCbDfA6ECg5Kp-_gF2s2-JPvFpA)
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: pagud op vrijdag 24 juli 2015, 19:59:26
is een soort litchy
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: jamietagabundok op zaterdag 25 juli 2015, 09:31:26
U bedoeld lichees  ?     Want litche roept een pinay naar je als ze heel boos is   :lachen:
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: bananacreek op zaterdag 25 juli 2015, 14:11:10
Citaat van: jamietagabundok op zaterdag 25 juli 2015, 09:31:26
U bedoeld lichees  ?     Want litche roept een pinay naar je als ze heel boos is   :lachen:

Lychees

(https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS7is-nZwHZPknUM1fc2TJp7d6oudYolA6CQIdOWn6mAAFSjjku)

Heerlijk zoetzuur........ :happy: :happy:
(http://www.barnrau.com/images/lychee_syrup.jpg)

(http://toptropicals.com/pics/garden/c15/9371.jpg)
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: innka3 op dinsdag 28 juli 2015, 10:19:16
Citaat van: bananacreek op donderdag 23 juli 2015, 14:28:44


Mijn buurvrouw zei vroeger tegen de kleine Klootzak: "Wimpie je mag niet in de poort poepen"...ik zal het tegen je vader zeggen
op dit  :belgiesmiley: forum betekent ''poepen'' toch heel iets anders. :lachen: :jajaja:
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: jamietagabundok op donderdag 30 juli 2015, 13:37:35
Citaat van: josv op donderdag 23 juli 2015, 14:49:33
Citaat van: jamietagabundok op donderdag 23 juli 2015, 13:51:13
Ik denk dat het harvest seizoen is voor de Durian hier in Mindanao, want voor het eerst liggen de kraampjes langs de highway naar Zambo er vol mee.

Vriendin heeft er eentje , een kleine om te proberen voor me gekocht, en  omdat ik totaal ignorant bent , mijn ( ( (misschien toekomstige ) schoonmoeder   heeft dat ding voor me opengemaakt.


Allemachtige  Allah wat stinken die dingen, ik begon bijna te kokhalzen, toen het schoteltje vlak bij me kwam, echt een strontlucht om het maar plat te zeggen.

Maar toch blij dat ik heb doorgezet, neus dichtknijpen en happen, en het smaakte wonderwel goed, het rijpe vruchtvlees is botermals, en zacht lijkt wel een soort pudding waar je van eet.

Midden in het vruchtvlees zit een grote lichtbruine pit.


Later heb ik de geopende durian bekeken , en die heeft dus een aantal  aparte kamers van binnen,   de stank en de enorme stekels op de schil snap ik wel die zijn gewoon ter bescherming van de vrucht tegen insecten en ander ongedierte, 


  En is zeker voor herhaling vatbaar, nog eentje te kopen   :thumb:    Is wel voedzaam vind ik , als ik 1 vruchtkamer leeg eet ik zit ik vol,  en het ligt ietwat zwaar op de maag

:lachen: :lachen: strontlucht vind ik het niet, maar echt lekker........... Ik eet het ook wel eens en vind het prima smaken. Les 1: grote pitten zijn de "native" met scherpe buitenkant, kleine pitten de gekweekte met botte punten.  Les 2 : eet er niet teveel van ivm hoge bloeddruk. Mijn vrouw is eens met al haar collega's door de baas naar de dokter gestuurd nadat ze zo'n beetje de hele boom uit de achtertuin hadden leeggevroten  binnen 2 weken :happy2:


  Jos , je bent toch niet in de war met een Marang ?   want die kreeg ik vanmiddag hier van een boer, die Marang was overrijp, dus kon die niet meer verkopen op de markt.  Dat ding was zo rijp , die viel zo uit elkaar.

Marang lijkt aan de buitenkant wel op Durian, uiterlijk zit eigenlijk tussen durian en jackfruit in.

Maar Marang stikt absoluut niet , geen scherpe punten, geen scherpe pitten, maar kleine ronde.

  Smaakte beter dan durian, en niet zwaar op de maag  :thumb:
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: jamietagabundok op donderdag 30 juli 2015, 13:45:01
En Marang zou de bloeddruk juist verlagen, in tegenstelling tot Durian dat het verhoogd

http://healthybenefits.info/the-health-benefits-of-marang-fruit/
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: josv op vrijdag 31 juli 2015, 04:48:46
Citaat van: jamietagabundok op donderdag 30 juli 2015, 13:37:35
  Jos , je bent toch niet in de war met een Marang ?   want die kreeg ik vanmiddag hier van een boer, die Marang was overrijp, dus kon die niet meer verkopen op de markt.  Dat ding was zo rijp , die viel zo uit elkaar.

Marang lijkt aan de buitenkant wel op Durian, uiterlijk zit eigenlijk tussen durian en jackfruit in.

Maar Marang stikt absoluut niet , geen scherpe punten, geen scherpe pitten, maar kleine ronde.

  Smaakte beter dan durian, en niet zwaar op de maag  :thumb:

Nope, tenslotte woon ik in "the city of durian" ;)

(https://travellingartist.files.wordpress.com/2011/07/durian-monument-1.jpg?w=620)
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: jamietagabundok op vrijdag 31 juli 2015, 10:26:03
Rare redenering Jos.  Veel mensen die op het platteland wonen in  :nederlandsevlag:  kennen ook het verschil niet tussen tarwe en gerst  :lachen:   

  Vanmiddag mijn laatste stuk durion verorberd, voor mij hoef het niet meer ,best lekker , maar ligt me te zwaar op de maag, dat spul blijft opboeren.  :negatief:
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: nils op vrijdag 31 juli 2015, 11:12:32
Probeer anders Mango float, is ook super lekker.  :yupi:
http://pad1.whstatic.com/images/thumb/4/4b/Make-a-Mango-Float-Step-11-Version-2.jpg/670px-Make-a-Mango-Float-Step-11-Version-2.jpg
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: opinie op zaterdag 1 augustus 2015, 00:35:02
Citaat van: jamietagabundok op donderdag 30 juli 2015, 13:45:01
En Marang zou de bloeddruk juist verlagen, in tegenstelling tot Durian dat het verhoogd

Nadeel van marang is dat het nogal vaak allergische reacties geeft. Verdoofde lippen, opgezwollen keel en daardoor ademnood.
Voor degenen die alcohol nuttigen bij een maaltijd, de combinatie alcohol-marang versterkt de reactie.
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: jamietagabundok op zaterdag 1 augustus 2015, 04:28:35
Citaat van: nils op vrijdag 31 juli 2015, 11:12:32
Probeer anders Mango float, is ook super lekker.  :yupi:
http://pad1.whstatic.com/images/thumb/4/4b/Make-a-Mango-Float-Step-11-Version-2.jpg/670px-Make-a-Mango-Float-Step-11-Version-2.jpg


Ken ik, word vaak bij feestjes als toetje geserveerd in  :smiley-philippines:  Ik hou wel van zoetigheid , maar dat is me te zoet, en de cake vaak te droog, krijg ik niet door men strot.

Nee, dan liever en verse mango  :thumb:
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: jamietagabundok op zaterdag 1 augustus 2015, 04:33:06
Citaat van: opinie op zaterdag  1 augustus 2015, 00:35:02
Citaat van: jamietagabundok op donderdag 30 juli 2015, 13:45:01
En Marang zou de bloeddruk juist verlagen, in tegenstelling tot Durian dat het verhoogd

Nadeel van marang is dat het nogal vaak allergische reacties geeft. Verdoofde lippen, opgezwollen keel en daardoor ademnood.
Voor degenen die alcohol nuttigen bij een maaltijd, de combinatie alcohol-marang versterkt de reactie.


Zal van persoon tot persoon verschillen, ik heb er niks van gemerkt van verdoofde lippen etcetera.

Was ook maar een klein exemplaar die Marang die ik kreeg.
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: Lenn op zaterdag 1 augustus 2015, 11:22:11
Citaat van: jamietagabundok op zaterdag  1 augustus 2015, 04:28:35
Citaat van: nils op vrijdag 31 juli 2015, 11:12:32
Probeer anders Mango float, is ook super lekker.  :yupi:
http://pad1.whstatic.com/images/thumb/4/4b/Make-a-Mango-Float-Step-11-Version-2.jpg/670px-Make-a-Mango-Float-Step-11-Version-2.jpg


Ken ik, word vaak bij feestjes als toetje geserveerd in  :smiley-philippines:  Ik hou wel van zoetigheid , maar dat is me te zoet, en de cake vaak te droog, krijg ik niet door men strot.

Nee, dan liever en verse mango  :thumb:
Een van mijn fav. zijn mangoreepjes ingewikkeld in de parmaham met een klein beetje olijfolie en parmesan erop.
Die mangofloat moet ik niks van hebben.
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: jamietagabundok op zaterdag 1 augustus 2015, 14:56:11
En heeft dat  dan ook nog een naam hier in  :smiley-philippines:  Lenn ?  Of is het je eigen recept Lenn ?
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: nils op zaterdag 1 augustus 2015, 23:50:57
Citaat van: jamietagabundok op zaterdag  1 augustus 2015, 04:28:35
Citaat van: nils op vrijdag 31 juli 2015, 11:12:32
Probeer anders Mango float, is ook super lekker.  :yupi:
http://pad1.whstatic.com/images/thumb/4/4b/Make-a-Mango-Float-Step-11-Version-2.jpg/670px-Make-a-Mango-Float-Step-11-Version-2.jpg

Ik hou wel van zoetigheid , maar dat is me te zoet, en de cake vaak te droog, krijg ik niet door men strot.
Zelf heb ik daar nooit last van gehad, alleen moet je er inderdaad niet te veel van eten.
Wat ik niet door mijn strot krijgt zijn van die birthday cakes met mierzoete glazuur.
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: jamietagabundok op zondag 2 augustus 2015, 00:09:08
 :lachen:  Ja, icing noemen ze dat hier in  :smiley-philippines:  toch ?      En ik altijd maar denken dat ik een zoetekauw was   :biggrinn:   maar die buitenkant van cakes gaat me echt te ver
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: Lenn op maandag 3 augustus 2015, 11:28:46
Citaat van: jamietagabundok op zaterdag  1 augustus 2015, 14:56:11
En heeft dat  dan ook nog een naam hier in  :smiley-philippines:  Lenn ?  Of is het je eigen recept Lenn ?
Had het een paar keer gegeten bij een Italiaans restaurantje hier en het was mij zo goed bevallen dat ik het heb gekopieerd.
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: jiggy op maandag 3 augustus 2015, 13:53:39
Citaat van: nils op zaterdag  1 augustus 2015, 23:50:57
Citaat van: jamietagabundok op zaterdag  1 augustus 2015, 04:28:35
Citaat van: nils op vrijdag 31 juli 2015, 11:12:32
Probeer anders Mango float, is ook super lekker.  :yupi:
http://pad1.whstatic.com/images/thumb/4/4b/Make-a-Mango-Float-Step-11-Version-2.jpg/670px-Make-a-Mango-Float-Step-11-Version-2.jpg

Ik hou wel van zoetigheid , maar dat is me te zoet, en de cake vaak te droog, krijg ik niet door men strot.
Zelf heb ik daar nooit last van gehad, alleen moet je er inderdaad niet te veel van eten.
Wat ik niet door mijn strot krijgt zijn van die birthday cakes met mierzoete glazuur.

Heb je gelijk in Nils. Ik ben maar af en toe in the Phils, dus bij zo'n gelegenhede zal ik niet asociaal zijn en ook wel een stuk cake mee eten, doch wat er vooral in mijn gedachte komt als ik die cakes daar zie bij Goldilocks of anderen is naar ee hoeveelheid zoet-, smaak-, en vooral kleurstoffen die daar inzitten ! Het ziet er soms zo onnatuurlijk appetijtelijk uit ! Ik vermoed dat die cakes hier geen enkele test van het agentschap voor voedselveiligheid zouden doorstaan !  :biggrinn: :lachen:
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: Cosyns Guy op maandag 3 augustus 2015, 15:25:47
Citaat van: jiggy op maandag  3 augustus 2015, 13:53:39
Citaat van: nils op zaterdag  1 augustus 2015, 23:50:57
Citaat van: jamietagabundok op zaterdag  1 augustus 2015, 04:28:35
Citaat van: nils op vrijdag 31 juli 2015, 11:12:32
Probeer anders Mango float, is ook super lekker.  :yupi:
http://pad1.whstatic.com/images/thumb/4/4b/Make-a-Mango-Float-Step-11-Version-2.jpg/670px-Make-a-Mango-Float-Step-11-Version-2.jpg

Ik hou wel van zoetigheid , maar dat is me te zoet, en de cake vaak te droog, krijg ik niet door men strot.
Zelf heb ik daar nooit last van gehad, alleen moet je er inderdaad niet te veel van eten.
Wat ik niet door mijn strot krijgt zijn van die birthday cakes met mierzoete glazuur.

Heb je gelijk in Nils. Ik ben maar af en toe in the Phils, dus bij zo'n gelegenhede zal ik niet asociaal zijn en ook wel een stuk cake mee eten, doch wat er vooral in mijn gedachte komt als ik die cakes daar zie bij Goldilocks of anderen is naar ee hoeveelheid zoet-, smaak-, en vooral kleurstoffen die daar inzitten ! Het ziet er soms zo onnatuurlijk appetijtelijk uit ! Ik vermoed dat die cakes hier geen enkele test van het agentschap voor voedselveiligheid zouden doorstaan !  :biggrinn: :lachen:
Nou Jiggy lees de verpakking dan maar eens van een industriele europese cake....je zou verwonderd zijn wat ze daar allemaal indraaien.... :lachen:  :lachen:
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: jamietagabundok op maandag 3 augustus 2015, 15:34:04
Ja dat zal best, maar in  :eu:  is er ieder geval nog enige controle op.  En men is verplicht alles op het etiket te vermelden.   Dat zal bij de kleurstofbommen van Goldilocks  in    :smiley-philippines:  niet het geval zijn.


Maar ik doe in Philippijnen ook gewoon mee met de cake, voor de gezelligheid en om geen spelbreker te zijn, maar voor mij hoeft het niet.
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: Baron op maandag 3 augustus 2015, 15:53:47
 :hoedjeaf:

Me same, ik eet wel een stukje cake mee, die misschien 1 x per jaar zullen me niet direkt doden. WAt een Filipino kan, kan ik toch zeker ook!?
Wat die ice glazing betreft, die ....  laat ik op het bordje liggen. da´s me toch echt te zoet.

:daag: :daag:
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: jiggy op maandag 3 augustus 2015, 17:05:33
Citaat van: Cosyns Guy op maandag  3 augustus 2015, 15:25:47
Citaat van: jiggy op maandag  3 augustus 2015, 13:53:39
Citaat van: nils op zaterdag  1 augustus 2015, 23:50:57
Citaat van: jamietagabundok op zaterdag  1 augustus 2015, 04:28:35
Citaat van: nils op vrijdag 31 juli 2015, 11:12:32
Probeer anders Mango float, is ook super lekker.  :yupi:
http://pad1.whstatic.com/images/thumb/4/4b/Make-a-Mango-Float-Step-11-Version-2.jpg/670px-Make-a-Mango-Float-Step-11-Version-2.jpg

Ik hou wel van zoetigheid , maar dat is me te zoet, en de cake vaak te droog, krijg ik niet door men strot.
Zelf heb ik daar nooit last van gehad, alleen moet je er inderdaad niet te veel van eten.
Wat ik niet door mijn strot krijgt zijn van die birthday cakes met mierzoete glazuur.

Heb je gelijk in Nils. Ik ben maar af en toe in the Phils, dus bij zo'n gelegenhede zal ik niet asociaal zijn en ook wel een stuk cake mee eten, doch wat er vooral in mijn gedachte komt als ik die cakes daar zie bij Goldilocks of anderen is naar ee hoeveelheid zoet-, smaak-, en vooral kleurstoffen die daar inzitten ! Het ziet er soms zo onnatuurlijk appetijtelijk uit ! Ik vermoed dat die cakes hier geen enkele test van het agentschap voor voedselveiligheid zouden doorstaan !  :biggrinn: :lachen:
Nou Jiggy lees de verpakking dan maar eens van een industriele europese cake....je zou verwonderd zijn wat ze daar allemaal indraaien.... :lachen:  :lachen:
Ja Guy, ook niet allemaal onschuldig, doch hier is de ergste "brol" al lang uit voeding geband, niet waar?
En... als er staat E123 bvb dan is dit slechts een code voor een bepaald zuur, zoals citroenzuur, net zoals het in de natuur voorkomt. Mijn broer doet de kwaliteitscontrole bij Lotus Bakeries, weet je. Ik breng hem steeds koekjes lee van de Phils die hij dan opeet, zoals iemand anders wijn degusteert en tracht te ontleden. Ik heb hem echter die koekjes nog niet tot in zijn labo weten brengen.  :lachen:
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: Cosyns Guy op maandag 3 augustus 2015, 17:39:43
Citaat van: jiggy op maandag  3 augustus 2015, 17:05:33
Citaat van: Cosyns Guy op maandag  3 augustus 2015, 15:25:47
Citaat van: jiggy op maandag  3 augustus 2015, 13:53:39
Citaat van: nils op zaterdag  1 augustus 2015, 23:50:57
Citaat van: jamietagabundok op zaterdag  1 augustus 2015, 04:28:35
Citaat van: nils op vrijdag 31 juli 2015, 11:12:32
Probeer anders Mango float, is ook super lekker.  :yupi:
http://pad1.whstatic.com/images/thumb/4/4b/Make-a-Mango-Float-Step-11-Version-2.jpg/670px-Make-a-Mango-Float-Step-11-Version-2.jpg

Ik hou wel van zoetigheid , maar dat is me te zoet, en de cake vaak te droog, krijg ik niet door men strot.
Zelf heb ik daar nooit last van gehad, alleen moet je er inderdaad niet te veel van eten.
Wat ik niet door mijn strot krijgt zijn van die birthday cakes met mierzoete glazuur.

Heb je gelijk in Nils. Ik ben maar af en toe in the Phils, dus bij zo'n gelegenhede zal ik niet asociaal zijn en ook wel een stuk cake mee eten, doch wat er vooral in mijn gedachte komt als ik die cakes daar zie bij Goldilocks of anderen is naar ee hoeveelheid zoet-, smaak-, en vooral kleurstoffen die daar inzitten ! Het ziet er soms zo onnatuurlijk appetijtelijk uit ! Ik vermoed dat die cakes hier geen enkele test van het agentschap voor voedselveiligheid zouden doorstaan !  :biggrinn: :lachen:
Nou Jiggy lees de verpakking dan maar eens van een industriele europese cake....je zou verwonderd zijn wat ze daar allemaal indraaien.... :lachen:  :lachen:
Ja Guy, ook niet allemaal onschuldig, doch hier is de ergste "brol" al lang uit voeding geband, niet waar?
En... als er staat E123 bvb dan is dit slechts een code voor een bepaald zuur, zoals citroenzuur, net zoals het in de natuur voorkomt. Mijn broer doet de kwaliteitscontrole bij Lotus Bakeries, weet je. Ik breng hem steeds koekjes lee van de Phils die hij dan opeet, zoals iemand anders wijn degusteert en tracht te ontleden. Ik heb hem echter die koekjes nog niet tot in zijn labo weten brengen.  :lachen:
Ik woon wel niet in de  :smiley-philippines: maar ik denk dat er in de  :smiley-philippines: minder met het eten gerotzooid word dan we denken.De grootste hoop van de bevolking leeft zowiezo op vis en rijst,kan je niet echt veel mee verkeerd doen denk ik.
En hebben ze daar dan geen agentschap dat de voeding controleerd in de  :smiley-philippines: ?
En eerlijk,ik eet liever een kleurrijke cake dan een kip hier in  :eu: dat groot gebracht is met afgedraaide olie,al dan niet van een motor of frietketel.... :lachen:
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: jiggy op maandag 3 augustus 2015, 18:19:15
Heb je ook weer een punt. Maar toch denk ik dat in het algemeen de voedselkwaliteit hier beter wordt bewaakt dan daar. Kippen, vers vlees, schaaldieren, ... zie ik hier niet direct aan de stoeprand verkocht worden zonder koelmiddelen, in open (uitlaat)lucht, en waar men vlug of enkel eens met een stokje met sliertjes over wuift om de vliegen af te houden wanneer mogelijke kopers passeren.  :lachen: :lachen:
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: jamietagabundok op dinsdag 4 augustus 2015, 04:56:54
Weet ik zo net nog niet Cosijn Guy of er in  :smiley-philippines: minder gerotsooid word. Ik denk wanneer bij een boer hier in  :smiley-philippines: een varken of rund plotseling doodgaat het alsnog word geslacht en voor de consumptie gaat.

Is in  :eu: ondenkbaar, dode dieren zijn voor de destructie,  Dat delen van dode dieren dan toch weer als diervoeder worden verwerkt en dus indirect in de voedselketen komen is een ander verhaal.

En dat is allemaal aan strenge regels gebonden.  Ik wil niet zeggen dat er continue word gecontroleerd, maar knoeiers lopen tegen de lamp.

Dat bleek wel bij vleesfabruik Sels in Oss, waar men stelselmatig  enige procenten paardenvlees in het andere vlees mengde.   Faillisement het resultaat.
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: jiggy op dinsdag 4 augustus 2015, 06:03:39
Nog iets, Guy, uit eigen ervaring op de Filippijnen : niets lekkerder dan een verse mango daar, niet waar?

Puur natuur, beter dan wat we hier in de winkels kunnen kopen?

Wel... die worden daar nog volop met pesticiden, fungiciden behandeld. Wellicht met producten die hier al lang verboden zijn wegens kankerverwekkend. Zoals het DDT- poeder tegen Colorado-kever op aardappelen hier in de jaren 60-70.

Wij kennen wellicht meer welvaartsziekten. Op de Filippijnen zijn nog te vaak slachtoffers uit onwetendheid...
Zij eten Chiceron net zoals wij chips, maar bij hun is het wel PUUR varkensvet !
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: nils op dinsdag 4 augustus 2015, 09:06:16
Hier nog een berichtje over een berdorven pakje Milo.  :rennen:

Nestle defends Milo product after mom's viral post
MANILA - Nestle Philippines has broken its silence on the viral photo of a Milo Ready-to-Drink tetra pack supposedly containing a solidified matter.
http://www.abs-cbnnews.com/business/08/04/15/nestle-defends-milo-product-after-moms-viral-post
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: jamietagabundok op dinsdag 4 augustus 2015, 09:26:09
Citaat van: jiggy op dinsdag  4 augustus 2015, 06:03:39
Nog iets, Guy, uit eigen ervaring op de Filippijnen : niets lekkerder dan een verse mango daar, niet waar?

Puur natuur, beter dan wat we hier in de winkels kunnen kopen?

Wel... die worden daar nog volop met pesticiden, fungiciden behandeld. Wellicht met producten die hier al lang verboden zijn wegens kankerverwekkend. Zoals het DDT- poeder tegen Colorado-kever op aardappelen hier in de jaren 60-70.

Wij kennen wellicht meer welvaartsziekten. Op de Filippijnen zijn nog te vaak slachtoffers uit onwetendheid...
Zij eten Chiceron net zoals wij chips, maar bij hun is het wel PUUR varkensvet !


Daar zeg je zo wat Jiggy, ik krijg namelijk vreselijke hoestbuien van mango, Aleen als ik te dich bij de schil eet.

Ik heb van mijn vriendin geleerd een mango overlangdoormidden te snijden, dan heb je dus 1 middenstuk met pit, die ik probleemloos afkluif.

De andere 2 stukken lepel ik leeg , maar lepel ik vruchtvlees te dich bij de schil, is een vreselijke hoestbui het gevolg.   Had ik ook al zitten denken, wegens pesticiden op de schil , die toch in de mango trekken  ?
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: Lenn op dinsdag 4 augustus 2015, 12:52:00
Eigenlijk word je alleen maar droeviger als dat je weet dat hier bijna geen controle is op het voedsel.Er worden zelfs door grote fabrikanten nog gewoon synthetische kleurstoffen(bijwerkingen) gebruikt.
Koop dan ook steeds meer biologisch geteelde groenten en fruit en er komt ook steeds meer uit eigen tuin.Gehakt draai ik uit australien beef.Voor de rest meer geimporteerde artikelen of zelfmaak, al was het alleen maar om de hoge suikerhaltes te vermijden.
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: josv op dinsdag 4 augustus 2015, 13:19:29
Citaat van: Lenn op dinsdag  4 augustus 2015, 12:52:00
Eigenlijk word je alleen maar droeviger als dat je weet dat hier bijna geen controle is op het voedsel.

Reken maar dat die er wel is. Alleen niet door de PH-regering.....

Europese inkoop-bedrijven ( voor bedrijven als AH enzo ) controleren regelmatig de fabrieken hier van Dole, Del Monte, visverwerkende fabrieken etc. etc. Niet alleen op hygiene maar ook op boekhouding, werkomstandigheden e.d.  Er worden waarschuwingen gegeven, fabrieken kunnen worden uitgesloten uit de inkoop-organisatie.

Ok, voor wat het waard is, maar het is er wel !
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: josv op dinsdag 4 augustus 2015, 13:55:51
Citaat van: Cosyns Guy op maandag  3 augustus 2015, 17:39:43

Ik woon wel niet in de  :smiley-philippines: maar ik denk dat er in de  :smiley-philippines: minder met het eten gerotzooid word dan we denken.De grootste hoop van de bevolking leeft zowiezo op vis en rijst,kan je niet echt veel mee verkeerd doen denk ik.

Kom gezellig eens een middagje langs en zie hoe mijn buurman zijn kip aangeleverd krijgt. Open pick-up, ontdooide kippen, lekkende zakken worden op de stoep geflikkerd, helper klimt weer achterop, dekt de boel 'n beetje af met plastic en gaat een tukkie doen  :weetikniet: En dan zitten wij nog in een "goeie" buurt  :lachen:

Btw : buurman verkoopt het frituurde stukje kip voor 27 peso incl. softdrinks, rijst en "soep". Voor de studenten hier helemaal top  :happy:
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: Cosyns Guy op dinsdag 4 augustus 2015, 19:51:03
Citaat van: jiggy op dinsdag  4 augustus 2015, 06:03:39
Nog iets, Guy, uit eigen ervaring op de Filippijnen : niets lekkerder dan een verse mango daar, niet waar?

Puur natuur, beter dan wat we hier in de winkels kunnen kopen?

Wel... die worden daar nog volop met pesticiden, fungiciden behandeld. Wellicht met producten die hier al lang verboden zijn wegens kankerverwekkend. Zoals het DDT- poeder tegen Colorado-kever op aardappelen hier in de jaren 60-70.

Wij kennen wellicht meer welvaartsziekten. Op de Filippijnen zijn nog te vaak slachtoffers uit onwetendheid...
Zij eten Chiceron net zoals wij chips, maar bij hun is het wel PUUR varkensvet !
Niks fout mee met puur vet te eten. Dik word je er ook niet van. Is trouwens een fout idee dat puur zuiver vet je dik maakt, suikers maken je dik niet vet.
En je zal best gelijk hebben dat ze daar verboden pesticiden gebruiken en niet te nauw omspringen met hygiene kwestie voedsel maar toch heb ik de indruk dat filipinos er beter tegen bestand zijn dan wij, misschien zijn we wel TE hygienisch kwestie voedsel. Oja, misschien een detail maar de meeste filipinos wassen het voedsel eerst met water. Mijn vrouw eet niks rauw vlees,zelfs gekoote hesp bakt ze.
En vlees spoelt ze ook nog altijd eerst met water
En ik zou echt niet willen weten hoeveel er nog met voedsel gerotzooid word hier in Europa. Heb met een koeler gereden,genoeg zaken gezien die niet door de beugel konden.
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: jiggy op woensdag 5 augustus 2015, 06:27:20
Oei... niks fout met puur vet eten? Da's nieuw voor mij, Guy ! Ik dacht dat IEDEREEN het daarover eens was. Blijkbaar niet.  Het gaat hem daarbij in de eerste plaats niet over DIK worden, maar waar dat vet overal in je lichaam, bloed, aders blijft "hangen". Ik ben geen dokter en beschik ook niet over cijfers, maar niet voor niets (denk ik toch..) zag ik in de Filippijnen veel gevallen van "hypertension" , zelfs bij -40ers !

Jij hebt de indruk dat ze beter bestand zijn tegen pesticiden???  Ook dat is wellicht wetenschappelijk wereldnieuws, Guy ! Of bedoel je hygiëne? Daar heb je gelijk in. Zij hebben minder of geen last van allergische reactie of ziek worden van al die on- of slechtgekoelde vlees- en viswaren dan wij. Wassen van voedsel zal wel helpen tegen vervuiling door oppervlakkige manipulatie maar niet tegen bacteriële en zeker niet de pesticiden.
Onze "over-hygiëne" leidt inderdaad tot een verminderde resistentie. Denk maar aan de ziekenhuisbacterie die zich zo geweldig thuisvoelt in een "cleane" omgeving en de exponentiële stijging van allerlei voedselallergieën bij pasgeborenen en pollen hier.
Rotzooien met voedsel en gezondheid gebeurt overal, en hoe verder we afstaan van de bron van de voedselketen, hoe meer we afhankelijk zijn van de eerlijkheid en inzet van diegene die we nodig hebben om het voedsel tot aan onze mond te brengen.
Dus.. gooi niet alles zo maar op een hoopje of "was" bewezen boosdoeners niet simplistisch weg, want dat lukt toch niet ...  :biggrinn:  :daag:
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: Luke op woensdag 5 augustus 2015, 08:03:35
Geen allergie in de PH?
http://allaboutallergies.ph/articles/top-trending-allergies-in-the-philippines

Voedselvergiftiging:
http://news.yahoo.com/basic-hygiene-blamed-mass-food-poisoning-philippines-181354335.html

Ook het hoge zeepgebruik bij jonge kinderen kan tot allergieën leiden op latere leeftijd.
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: Pinocchio op woensdag 5 augustus 2015, 08:46:57
Citaat van: jiggy op woensdag  5 augustus 2015, 06:27:20
Oei... niks fout met puur vet eten? Da's nieuw voor mij, Guy ! Ik dacht dat IEDEREEN het daarover eens was.

Niet iedereen:

http://www.welenzijn.nl/van-vet-eten-wordt-je-niet-dik-en-van-vetarm-eten-val-je-niet-af-p3201-nl.html
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: jamietagabundok op woensdag 5 augustus 2015, 09:28:41
Is voor mij ook nieuw te horen, De koolhydraten zijn dus de boosdoener  ?
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: Rich op woensdag 5 augustus 2015, 11:24:37
Citaat van: Pinocchio op woensdag  5 augustus 2015, 08:46:57
Citaat van: jiggy op woensdag  5 augustus 2015, 06:27:20
Oei... niks fout met puur vet eten? Da's nieuw voor mij, Guy ! Ik dacht dat IEDEREEN het daarover eens was.

Niet iedereen:

http://www.welenzijn.nl/van-vet-eten-wordt-je-niet-dik-en-van-vetarm-eten-val-je-niet-af-p3201-nl.html

https://www.salusi.nl/teveel-vet-wat-gebeurt-er-als-je-te-veel-vetten-eet/
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: Lenn op woensdag 5 augustus 2015, 12:15:04
Citaat van: josv op dinsdag  4 augustus 2015, 13:19:29
Citaat van: Lenn op dinsdag  4 augustus 2015, 12:52:00
Eigenlijk word je alleen maar droeviger als dat je weet dat hier bijna geen controle is op het voedsel.

Reken maar dat die er wel is. Alleen niet door de PH-regering.....

Europese inkoop-bedrijven ( voor bedrijven als AH enzo ) controleren regelmatig de fabrieken hier van Dole, Del Monte, visverwerkende fabrieken etc. etc. Niet alleen op hygiene maar ook op boekhouding, werkomstandigheden e.d.  Er worden waarschuwingen gegeven, fabrieken kunnen worden uitgesloten uit de inkoop-organisatie.

Ok, voor wat het waard is, maar het is er wel !

Ik doelde bv. op Virginia hotdogs.Rode kleurstof synthetisch wat we in Europa nog gebruiken als haarverf.De hoeveelheid nitrite word niet aangegeven, alsmede de hoeveelheid suikers.De supermarkten liggen er vol mee.
De bedrijven die exporteren moeten wel enige controle hebben.
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: Lenn op woensdag 5 augustus 2015, 12:22:10
Citaat van: josv op dinsdag  4 augustus 2015, 13:55:51
Citaat van: Cosyns Guy op maandag  3 augustus 2015, 17:39:43

Ik woon wel niet in de  :smiley-philippines: maar ik denk dat er in de  :smiley-philippines: minder met het eten gerotzooid word dan we denken.De grootste hoop van de bevolking leeft zowiezo op vis en rijst,kan je niet echt veel mee verkeerd doen denk ik.

Kom gezellig eens een middagje langs en zie hoe mijn buurman zijn kip aangeleverd krijgt. Open pick-up, ontdooide kippen, lekkende zakken worden op de stoep geflikkerd, helper klimt weer achterop, dekt de boel 'n beetje af met plastic en gaat een tukkie doen  :weetikniet: En dan zitten wij nog in een "goeie" buurt  :lachen:

Btw : buurman verkoopt het frituurde stukje kip voor 27 peso incl. softdrinks, rijst en "soep". Voor de studenten hier helemaal top  :happy:
Concurrentie heet dat.En als je de kip in een te oude olie lekker lang frituurd zijn alle bacterien er weer uit.Dat je er kanker van krijgt is weer wat anders.
Mc D word toch ook continu aangevallen.
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: Lenn op woensdag 5 augustus 2015, 12:29:08
Citaat van: Luke op woensdag  5 augustus 2015, 08:03:35
Geen allergie in de PH?
http://allaboutallergies.ph/articles/top-trending-allergies-in-the-philippines

Voedselvergiftiging:
http://news.yahoo.com/basic-hygiene-blamed-mass-food-poisoning-philippines-181354335.html

Ook het hoge zeepgebruik bij jonge kinderen kan tot allergieën leiden op latere leeftijd.
Daar heeft Luke een zeer goede point, nl. het hoge zeepverbruik, eigenlijk is het alarmerend.Vaak vraag ik aan mijn vrouw of ze het drinken of eten.De hoeveelheden shampoo, douchegel, zeep die hier verbruikt worden zijn alarmerend.
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: opinie op woensdag 5 augustus 2015, 13:01:48
Teveel vet of teveel suiker: het belangrijkste woord is niet vet of suiker maar "teveel".

Als je teveel vet binnenkrijgt, zal het lichaam dat in reserve plaatsen omdat het te lang duurt om het om te zetten naar snelle suikers. Eerst zal je lichaam de suiker gebruiken. Echter weinig vet en veel suiker leidt tot overschot dus zet het lichaam het overschot om in suiker- en vetreserve .

Jojo-effect

Diëten zal eerst de suikers doen verbranden. Suiker heeft water nodig om opgelost te blijven in het lichaam.
Stap 1: suiker verbranden => minder water nodig => water dumpen => gewichtsverlies
Stap 2: vetreserve beginnen omzetten naar suikers => meer water nodig => water opslaan => gewichtstoename
Een beetje vet wordt omgezet naar suiker maar heeft meer gewicht aan water nodig. Eerst is er een flinke gewichtsverlies dan toename en daarna een trage afname.

Veel mensen stoppen als ze stap 2 bereiken omdat ze denken dat het niet werkt. Echter de toename is juist een teken dat het begint te werken.

Een student bijvoorbeeld heeft tijdens de blokperiode suikers nodig om snel de hersens te voeden. Daarna weer minder. Matigen is het wonderwoord hier. Een tijdje terug was er een test op National Geographic: twee personen volgen een dieet; één op suikervrij en één op vetvrij. Vooral de hersentest gaf een groot verschil. De hersens snakten naar suiker.

Vet moet je eten om de nodige vetoplosbare vitamines te kunnen binnenkrijgen en vasthouden. Suiker (snel en traag) heb je nodig om de directe energiestoot te hebben.
De fout zit in het overdadig toevoegen en/of eten van beiden. 2500 cal. voor een actieve man en 2000 cal. voor een actieve vrouw zijn de leidraden. ACTIEF dus niet de hele dag eten of snoepen en in de zetel zitten. Werk je niet of ben je niet mobiel dan is dat teveel. Helaas zijn er mensen die per dag 10.000 cal. eten. Of dat in vet of suiker is maakt niet meer uit.

Insuline: veel suiker eten doet je pancreas zich kapot werken. Ook overgewicht in vet doet dat. Om dezelfde concentratie aan insuline in 150 kg te maken als in 75 kg moet de pancreas dubbel zoveel door de bloedbaan jagen. Insuline zal dan onderweg ook de bloeddruk opjagen. Daarom hebben zwaarlijvige mensen vaak een hoge bloeddruk. Overgewicht leidt zo naar hypertensie en diabetes type 2. Combineer dat nog met alcohol en je bent een kandidaat voor pacreaskanker.
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: opinie op woensdag 5 augustus 2015, 13:10:11
Citaat van: Lenn op woensdag  5 augustus 2015, 12:15:04
De bedrijven die exporteren moeten wel enige controle hebben.

Ja, Silver Swan zat daar in het verleden vaak mee. De kartons met soyasaus droegen de markering "export" maar het heb het vaak meegemaakt dat in de jaren '90 de hele lading de EU niet binnen mocht. Teveel dioxines erin weer. Hun procede was blijkbaar niet goed want diverse andere merken hadden dat probleem amper.

Citaat van: Lenn op woensdag  5 augustus 2015, 12:29:08
Daar heeft Luke een zeer goede point, nl. het hoge zeepverbruik, eigenlijk is het alarmerend.Vaak vraag ik aan mijn vrouw of ze het drinken of eten.De hoeveelheden shampoo, douchegel, zeep die hier verbruikt worden zijn alarmerend.

Is dat niet een cultureel probleem? Obsessief wassen om maar bleker te zijn want een spatje vuil en een tikje donkerdere huid is armoede. Want alleen arme mensen werken in de zon.
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: bananacreek op woensdag 5 augustus 2015, 13:39:26
Citaat van: opinie op woensdag  5 augustus 2015, 13:10:11
Citaat van: Lenn op woensdag  5 augustus 2015, 12:15:04
De bedrijven die exporteren moeten wel enige controle hebben.

Ja, Silver Swan zat daar in het verleden vaak mee. De kartons met soyasaus droegen de markering "export" maar het heb het vaak meegemaakt dat in de jaren '90 de hele lading de EU niet binnen mocht. Teveel dioxines erin weer. Hun procede was blijkbaar niet goed want diverse andere merken hadden dat probleem amper.

Citaat van: Lenn op woensdag  5 augustus 2015, 12:29:08
Daar heeft Luke een zeer goede point, nl. het hoge zeepverbruik, eigenlijk is het alarmerend.Vaak vraag ik aan mijn vrouw of ze het drinken of eten.De hoeveelheden shampoo, douchegel, zeep die hier verbruikt worden zijn alarmerend.

Is dat niet een cultureel probleem? Obsessief wassen om maar bleker te zijn want een spatje vuil en een tikje donkerdere huid is armoede. Want alleen arme mensen werken in de zon.

Ik vind dat helemaal niet mooi een witte kop en een bruine kont............ :denk: :ikkeniebegrijp: :neeneenee: :run: :run: :run:

(https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/236x/c9/87/52/c98752ec1030465a7fa769b6dd732fce.jpg)

(https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/236x/9a/db/53/9adb53e28b21c7aa52deb39414e52ae4.jpg)

Dit is beter............. :thumb: :thumb: :happy:

(http://cdnimages.abs-cbnnews.com/graphics/nov24_tugonon.jpg)

(http://i29.tinypic.com/f4rc5t.jpg)

(http://i29.tinypic.com/1587b6v.jpg)

Verkeerde whitening cream gebruikt?.... :weetikniet: :weetikniet: :run: :run: :run:

(https://lh3.googleusercontent.com/-TdznCUqGv_w/VVnqfZOblkI/AAAAAAAAwks/8hdznlFgZJA/s512-Ic42/verschil%252520van%252520mening.JPG)
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: gertve op woensdag 5 augustus 2015, 18:28:29
Citaat van: opinie op woensdag  5 augustus 2015, 13:01:48
Insuline: veel suiker eten doet je pancreas zich kapot werken. Ook overgewicht in vet doet dat. Om dezelfde concentratie aan insuline in 150 kg te maken als in 75 kg moet de pancreas dubbel zoveel door de bloedbaan jagen. Insuline zal dan onderweg ook de bloeddruk opjagen. Daarom hebben zwaarlijvige mensen vaak een hoge bloeddruk. Overgewicht leidt zo naar hypertensie en diabetes type 2. Combineer dat nog met alcohol en je bent een kandidaat voor pacreaskanker.

Met rood heb ik aangegeven waar ik het niet mee eens ben. Het is niet het overgewicht an sich dat het probleem is, maar de consumptie van suiker en al dan niet de aanmaak van insuline.
Veel suiker eten doet je pancreas zich kapot werken. Mogelijk gevolg: pancreas stopt met aanmaken van insuline.
Veel aanmaak van insuline: lever, spieren en hersenen kunnen ongevoelig worden voor insuline.
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: opinie op woensdag 5 augustus 2015, 20:17:59
Citaat van: gertve op woensdag  5 augustus 2015, 18:28:29
Citaat van: opinie op woensdag  5 augustus 2015, 13:01:48
Insuline: veel suiker eten doet je pancreas zich kapot werken. Ook overgewicht in vet doet dat. Om dezelfde concentratie aan insuline in 150 kg te maken als in 75 kg moet de pancreas dubbel zoveel door de bloedbaan jagen. Insuline zal dan onderweg ook de bloeddruk opjagen. Daarom hebben zwaarlijvige mensen vaak een hoge bloeddruk. Overgewicht leidt zo naar hypertensie en diabetes type 2. Combineer dat nog met alcohol en je bent een kandidaat voor pacreaskanker.

Met rood heb ik aangegeven waar ik het niet mee eens ben. Het is niet het overgewicht an sich dat het probleem is, maar de consumptie van suiker en al dan niet de aanmaak van insuline.
Veel suiker eten doet je pancreas zich kapot werken. Mogelijk gevolg: pancreas stopt met aanmaken van insuline.
Veel aanmaak van insuline: lever, spieren en hersenen kunnen ongevoelig worden voor insuline.

Overgewicht => groot volume => meer insuline langs de bloedbanen => hogere bloeddruk
Door het overgewicht maakt de lever extra glucose aan. (die wil dat vet kwijt) Meer insuline nodig om het weer in de cellen te stoppen (als vet?) want men haalt teveel energie binnen en verbrandt te weinig.
Te grote maaltijden met enkel een vetoverschot leiden indirect toch tot suikerproblemen omdat je lichaam zo tracht de reserve te verbruiken.

Het idee dat het enkel de schuld is van de suikers vindt zijn oorsprong (net zoals in de VS) bij de industrie. Light-producten met meer water en meer zoetstoffen kunnen verkocht worden onder het motto: vreet er op los, het kan geen kwaad. Ondertussen kan men lekker olie inkopen uit lageloonlanden en chemisch verwerken tot nepboter. Margarine uit de fabriek was toch zoveel beter dan boter van die boer met zijn stinkende koeien.
Dat de onverzadigde vetten eerst verzadigd werden d.m.v. hydrogenering[nb]Hydrogenering of harden is een chemisch proces waarbij een onverzadigde binding wordt omgezet in een verzadigde binding door additie van waterstofgas, bijvoorbeeld een dubbele koolstofbinding die wordt omgezet in een verzadigde koolstofbinding. Voor het hydrogeneren wordt meestal nikkelpoeder als katalysator gebruikt. Iemand last van nikkelallergie?[/nb] Halvarine is ook zoiets. 50% minder vet, dus 50% water en emulgator (zeep) en toch meer betalen. Vet en olie zijn veel belangrijker voor de industrie, suiker kan vervangen worden. Dus laat ze maar geloven dat het alleen de schuld van suiker is.

Het is eenvoudiger alle schuld bij suiker te leggen en niet erkennen dat men een probleem heeft door overgewicht.
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: opinie op woensdag 5 augustus 2015, 20:23:30
Een trucje om vet uit je voeding deels te blokkeren is een glas melk bij de maaltijd. De calcium in de melk bindt zich aan het vet en verzeept het. Het gaat daardoor op natuurlijke wijze weer uit het lichaam.
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: opinie op woensdag 5 augustus 2015, 20:41:33
Citaat van: opinie op woensdag  5 augustus 2015, 13:01:48
Een tijdje terug was er een test op National Geographic

Was het nu op NPO of BBC?  :weetikniet:

http://www.gezondergenieten.nl/focus-wat-ongezonder-suiker-vet/ (http://www.gezondergenieten.nl/focus-wat-ongezonder-suiker-vet/)

Suikerloos = slecht
vetloos = slecht
matigen = goed maar het kost moeite  :run:

Conclusie
De beste manier om een gezond en fit lichaam te krijgen? Gezond eten en bewegen. Zo min mogelijk onnatuurlijke voeding. Geen rare diëten. Geen koolhydraatarme leefstijl. Niet suikervrij eten. Kortom: je gezonde verstand gebruiken. We hadden er bijna geen documentaire voor nodig, zo breed is de open deur, maar je kunt nu in elk geval wel vaststellen dat je alle diëten de deur uit kunt zetten. Het wordt tijd om gezonder te genieten!

[embed=640,360]<iframe frameborder="0" width="640" height="360" src="//www.dailymotion.com/embed/video/x1arpze" allowfullscreen></iframe>
<a href="http://www.dailymotion.com/video/x1arpze_horizon-2013-2014-sugar-v-fat_tech" target="_blank">Horizon_-_2013-2014_Sugar_v_Fat</a> door  <a href="http://www.dailymotion.com/huncutxxx" target="_blank">huncutxxx</a>[/embed]
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: Lenn op vrijdag 7 augustus 2015, 11:14:32
Ik ben het eigenlijk helemaal eens met Opinie.Voldoende bewegen en een gezond eten.
Dat je suikers en vet nodig hebt.Dat als je teveel suikers en vet eet het weer niet gezond is.
Dat de Pinoys graag teveel vet en suikers eten en te weinig bewegen.Heb ik het nog niet eens over alcoholgebruik, onregelmatig eten, snacks tussendoor en ook het veels te snel eten.Het lijkt af en toe wel of ze het zo doorslikken.
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: Cosyns Guy op vrijdag 7 augustus 2015, 13:31:18
Citaat van: opinie op woensdag  5 augustus 2015, 13:01:48
Teveel vet of teveel suiker: het belangrijkste woord is niet vet of suiker maar "teveel".

Als je teveel vet binnenkrijgt, zal het lichaam dat in reserve plaatsen omdat het te lang duurt om het om te zetten naar snelle suikers. Eerst zal je lichaam de suiker gebruiken. Echter weinig vet en veel suiker leidt tot overschot dus zet het lichaam het overschot om in suiker- en vetreserve .

Jojo-effect

Diëten zal eerst de suikers doen verbranden. Suiker heeft water nodig om opgelost te blijven in het lichaam.
Stap 1: suiker verbranden => minder water nodig => water dumpen => gewichtsverlies
Stap 2: vetreserve beginnen omzetten naar suikers => meer water nodig => water opslaan => gewichtstoename
Een beetje vet wordt omgezet naar suiker maar heeft meer gewicht aan water nodig. Eerst is er een flinke gewichtsverlies dan toename en daarna een trage afname.

Veel mensen stoppen als ze stap 2 bereiken omdat ze denken dat het niet werkt. Echter de toename is juist een teken dat het begint te werken.

Een student bijvoorbeeld heeft tijdens de blokperiode suikers nodig om snel de hersens te voeden. Daarna weer minder. Matigen is het wonderwoord hier. Een tijdje terug was er een test op National Geographic: twee personen volgen een dieet; één op suikervrij en één op vetvrij. Vooral de hersentest gaf een groot verschil. De hersens snakten naar suiker.

Vet moet je eten om de nodige vetoplosbare vitamines te kunnen binnenkrijgen en vasthouden. Suiker (snel en traag) heb je nodig om de directe energiestoot te hebben.
De fout zit in het overdadig toevoegen en/of eten van beiden. 2500 cal. voor een actieve man en 2000 cal. voor een actieve vrouw zijn de leidraden. ACTIEF dus niet de hele dag eten of snoepen en in de zetel zitten. Werk je niet of ben je niet mobiel dan is dat teveel. Helaas zijn er mensen die per dag 10.000 cal. eten. Of dat in vet of suiker is maakt niet meer uit.

Insuline: veel suiker eten doet je pancreas zich kapot werken. Ook overgewicht in vet doet dat. Om dezelfde concentratie aan insuline in 150 kg te maken als in 75 kg moet de pancreas dubbel zoveel door de bloedbaan jagen. Insuline zal dan onderweg ook de bloeddruk opjagen. Daarom hebben zwaarlijvige mensen vaak een hoge bloeddruk. Overgewicht leidt zo naar hypertensie en diabetes type 2. Combineer dat nog met alcohol en je bent een kandidaat voor pacreaskanker.
Vet kan niet omgezet worden naar suikers. Mocht dat waar zij kunnen we maanden leven zonder te eten. Het omgekeerde is waar. Suikers worden omgezet in vet.
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: Lenn op vrijdag 7 augustus 2015, 13:58:59
Citaat van: Cosyns Guy op vrijdag  7 augustus 2015, 13:31:18
Citaat van: opinie op woensdag  5 augustus 2015, 13:01:48
Teveel vet of teveel suiker: het belangrijkste woord is niet vet of suiker maar "teveel".

Als je teveel vet binnenkrijgt, zal het lichaam dat in reserve plaatsen omdat het te lang duurt om het om te zetten naar snelle suikers. Eerst zal je lichaam de suiker gebruiken. Echter weinig vet en veel suiker leidt tot overschot dus zet het lichaam het overschot om in suiker- en vetreserve .

Jojo-effect

Diëten zal eerst de suikers doen verbranden. Suiker heeft water nodig om opgelost te blijven in het lichaam.
Stap 1: suiker verbranden => minder water nodig => water dumpen => gewichtsverlies
Stap 2: vetreserve beginnen omzetten naar suikers => meer water nodig => water opslaan => gewichtstoename
Een beetje vet wordt omgezet naar suiker maar heeft meer gewicht aan water nodig. Eerst is er een flinke gewichtsverlies dan toename en daarna een trage afname.

Veel mensen stoppen als ze stap 2 bereiken omdat ze denken dat het niet werkt. Echter de toename is juist een teken dat het begint te werken.

Een student bijvoorbeeld heeft tijdens de blokperiode suikers nodig om snel de hersens te voeden. Daarna weer minder. Matigen is het wonderwoord hier. Een tijdje terug was er een test op National Geographic: twee personen volgen een dieet; één op suikervrij en één op vetvrij. Vooral de hersentest gaf een groot verschil. De hersens snakten naar suiker.

Vet moet je eten om de nodige vetoplosbare vitamines te kunnen binnenkrijgen en vasthouden. Suiker (snel en traag) heb je nodig om de directe energiestoot te hebben.
De fout zit in het overdadig toevoegen en/of eten van beiden. 2500 cal. voor een actieve man en 2000 cal. voor een actieve vrouw zijn de leidraden. ACTIEF dus niet de hele dag eten of snoepen en in de zetel zitten. Werk je niet of ben je niet mobiel dan is dat teveel. Helaas zijn er mensen die per dag 10.000 cal. eten. Of dat in vet of suiker is maakt niet meer uit.

Insuline: veel suiker eten doet je pancreas zich kapot werken. Ook overgewicht in vet doet dat. Om dezelfde concentratie aan insuline in 150 kg te maken als in 75 kg moet de pancreas dubbel zoveel door de bloedbaan jagen. Insuline zal dan onderweg ook de bloeddruk opjagen. Daarom hebben zwaarlijvige mensen vaak een hoge bloeddruk. Overgewicht leidt zo naar hypertensie en diabetes type 2. Combineer dat nog met alcohol en je bent een kandidaat voor pacreaskanker.
Vet kan niet omgezet worden naar suikers. Mocht dat waar zij kunnen we maanden leven zonder te eten. Het omgekeerde is waar. Suikers worden omgezet in vet.

Onderbouw het maar.Ik denk dat je toch wel een maand kan overleven zonder voedsel.Dat vet niet kan worden omgezet naar suikers klinkt mij chemisch wel in de oren.Dat suikers worden omgezet naar vet klinkt mij chemisch weer niet aan de oren..Zal wel per geval verschillen.Hoe kan je vet omzetten naar suiker?Immers vet bevalt geen suiker.
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: Cosyns Guy op vrijdag 7 augustus 2015, 17:06:03
Citaat van: Lenn op vrijdag  7 augustus 2015, 13:58:59
Citaat van: Cosyns Guy op vrijdag  7 augustus 2015, 13:31:18
Citaat van: opinie op woensdag  5 augustus 2015, 13:01:48
Teveel vet of teveel suiker: het belangrijkste woord is niet vet of suiker maar "teveel".

Als je teveel vet binnenkrijgt, zal het lichaam dat in reserve plaatsen omdat het te lang duurt om het om te zetten naar snelle suikers. Eerst zal je lichaam de suiker gebruiken. Echter weinig vet en veel suiker leidt tot overschot dus zet het lichaam het overschot om in suiker- en vetreserve .

Jojo-effect

Diëten zal eerst de suikers doen verbranden. Suiker heeft water nodig om opgelost te blijven in het lichaam.
Stap 1: suiker verbranden => minder water nodig => water dumpen => gewichtsverlies
Stap 2: vetreserve beginnen omzetten naar suikers => meer water nodig => water opslaan => gewichtstoename
Een beetje vet wordt omgezet naar suiker maar heeft meer gewicht aan water nodig. Eerst is er een flinke gewichtsverlies dan toename en daarna een trage afname.

Veel mensen stoppen als ze stap 2 bereiken omdat ze denken dat het niet werkt. Echter de toename is juist een teken dat het begint te werken.

Een student bijvoorbeeld heeft tijdens de blokperiode suikers nodig om snel de hersens te voeden. Daarna weer minder. Matigen is het wonderwoord hier. Een tijdje terug was er een test op National Geographic: twee personen volgen een dieet; één op suikervrij en één op vetvrij. Vooral de hersentest gaf een groot verschil. De hersens snakten naar suiker.

Vet moet je eten om de nodige vetoplosbare vitamines te kunnen binnenkrijgen en vasthouden. Suiker (snel en traag) heb je nodig om de directe energiestoot te hebben.
De fout zit in het overdadig toevoegen en/of eten van beiden. 2500 cal. voor een actieve man en 2000 cal. voor een actieve vrouw zijn de leidraden. ACTIEF dus niet de hele dag eten of snoepen en in de zetel zitten. Werk je niet of ben je niet mobiel dan is dat teveel. Helaas zijn er mensen die per dag 10.000 cal. eten. Of dat in vet of suiker is maakt niet meer uit.

Insuline: veel suiker eten doet je pancreas zich kapot werken. Ook overgewicht in vet doet dat. Om dezelfde concentratie aan insuline in 150 kg te maken als in 75 kg moet de pancreas dubbel zoveel door de bloedbaan jagen. Insuline zal dan onderweg ook de bloeddruk opjagen. Daarom hebben zwaarlijvige mensen vaak een hoge bloeddruk. Overgewicht leidt zo naar hypertensie en diabetes type 2. Combineer dat nog met alcohol en je bent een kandidaat voor pacreaskanker.
Vet kan niet omgezet worden naar suikers. Mocht dat waar zij kunnen we maanden leven zonder te eten. Het omgekeerde is waar. Suikers worden omgezet in vet.

Onderbouw het maar.Ik denk dat je toch wel een maand kan overleven zonder voedsel.Dat vet niet kan worden omgezet naar suikers klinkt mij chemisch wel in de oren.Dat suikers worden omgezet naar vet klinkt mij chemisch weer niet aan de oren..Zal wel per geval verschillen.Hoe kan je vet omzetten naar suiker?Immers vet bevalt geen suiker.
Het lichaam slaat enkel bij inname van vet de hoeveelheid op   die het nodig heeft. De rest word uitgescheiden. Nu heb ik het wel over natuurlijk vet. Geen vetten of olien bewerkt door de mens waar in vele gevallen ook suikers zijn toegevoegd

.Tuurlijk kan je een maand overleven op je vet reserve,is tenslotte brandstof voor je lichaam. Maar eens het vet op is ga je dood want zonder suikers kan je ook niet overleven.
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: opinie op vrijdag 7 augustus 2015, 21:33:40
https://nl.wikipedia.org/wiki/Lipolyse (https://nl.wikipedia.org/wiki/Lipolyse)
Lipolyse of vetverbranding is een fysiologisch proces, dat plaatsvindt om energie op te wekken in het lichaam. Vetten (hetzij afkomstig uit voeding, hetzij opgeslagen in het lichaam) worden 'verbrand' en omgezet in energie (massa-energierelatie). Bij dit proces wordt triglyceride afgebroken tot glycerol en drie vrije vetzuurmoleculen. Het omgekeerde proces, het opbouwen van een vet, noemt men lipogenese.

Lipolyse wordt beïnvloed door hormonen. Het wordt namelijk geremd door insuline en gestimuleerd door glucagon. De stof fosfatidylcholine wordt bij de lipolysetherapie onderhuids ingespoten om vet op te lossen.

Het verbranden van één gram vet levert 38 kilojoule aan energie op, die bijvoorbeeld gebruikt kan worden om het lichaam te verwarmen of om te bewegen. Andersom dienen er 38 kilojoule uit vet geconsumeerd te worden om één gram aan vet bij te komen. Ook wanneer te veel koolhydraten (suikers of zetmeel) of eiwitten gegeten worden, kan het overschot aan binnengekregen voeding omgezet worden in vet en opgeslagen worden.

Lipogenese is een proces in de lever waarbij enkelvoudige suikers, zoals glucose, worden omgezet in vetzuren. Deze vetzuren worden vervolgens, veresterd met glycerol, omgezet in triglyceride.

In tegenstelling tot insuline, dat de bloedsuikerspiegel verlaagt, verhoogt glucagon de bloedsuikerspiegel. Het stimuleert onder andere de glycogenolyse (de afbraak van glycogeen tot glucose).

Bij een hyper (hoog) spuit men insuline in. Bij een hypo (laag) spuit men glucagon in (gele noodspuit). Sommige symptomen zijn gelijk voor hyper en hypo dus bij twijfel jaagt men beter teveel suiker in de bloedbaan dan te weinig. Als men een hypo heeft en er wordt insuline toegediend dan kan het niveau nul worden m.a.w. GAME OVER!

Van vet naar brandstof duurt lang, te lang voor sommige processen (student in examen). Je hebt gewoon beiden nodig, zo simpel is het. Het lichaam neemt heus wel meer op dan nodig. Dat is een beveiliging uit de evolutie als er niet elke dag eten was. Daarom zegt het instinct: eet alles wat zoet en vet is, tot vreugde van snoep, chocolade en koekjesfabrikanten.  :happy: Alles zal niet uit de voeding gehaald worden, te vet voedsel is ook laxerend. Geen  :run: maar rennen naar de pot!  :evil:

Sommige mensen hebben een "luie" vertering die weinig uit het voedsel haalt. => Grote eters die mager blijven.
Nog een resultaat van jojo-diëten: het lichaam leerde zuinig te zijn tijdens het dieet maar blijft dat als men zich weer gaat volproppen. Eén stap voorwaarts en twee achteruit.

De reden voor die suikerfobie is: het moet de schuld van één zijn en zeker niet van de persoon. Mea culpa is echter hard nodig in deze gevallen. Iets wat veel mensen niet willen horen. Vermageren kan pas nadat men dat onder ogen wil zien.
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: gertve op zaterdag 8 augustus 2015, 09:46:52
Ik denk dat de kern van de zaak is om zoveel te eten/drinken dat je bloedsuiker spiegel wel stijgt maar niet zo hoog dat er insuline 'moet' worden aangemaakt om het weer te verlagen.

Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: Lenn op zaterdag 8 augustus 2015, 12:22:00
Citaat van: Cosyns Guy op vrijdag  7 augustus 2015, 17:06:03
Citaat van: Lenn op vrijdag  7 augustus 2015, 13:58:59
Citaat van: Cosyns Guy op vrijdag  7 augustus 2015, 13:31:18
Citaat van: opinie op woensdag  5 augustus 2015, 13:01:48
Teveel vet of teveel suiker: het belangrijkste woord is niet vet of suiker maar "teveel".

Als je teveel vet binnenkrijgt, zal het lichaam dat in reserve plaatsen omdat het te lang duurt om het om te zetten naar snelle suikers. Eerst zal je lichaam de suiker gebruiken. Echter weinig vet en veel suiker leidt tot overschot dus zet het lichaam het overschot om in suiker- en vetreserve .

Jojo-effect

Diëten zal eerst de suikers doen verbranden. Suiker heeft water nodig om opgelost te blijven in het lichaam.
Stap 1: suiker verbranden => minder water nodig => water dumpen => gewichtsverlies
Stap 2: vetreserve beginnen omzetten naar suikers => meer water nodig => water opslaan => gewichtstoename
Een beetje vet wordt omgezet naar suiker maar heeft meer gewicht aan water nodig. Eerst is er een flinke gewichtsverlies dan toename en daarna een trage afname.

Veel mensen stoppen als ze stap 2 bereiken omdat ze denken dat het niet werkt. Echter de toename is juist een teken dat het begint te werken.

Een student bijvoorbeeld heeft tijdens de blokperiode suikers nodig om snel de hersens te voeden. Daarna weer minder. Matigen is het wonderwoord hier. Een tijdje terug was er een test op National Geographic: twee personen volgen een dieet; één op suikervrij en één op vetvrij. Vooral de hersentest gaf een groot verschil. De hersens snakten naar suiker.

Vet moet je eten om de nodige vetoplosbare vitamines te kunnen binnenkrijgen en vasthouden. Suiker (snel en traag) heb je nodig om de directe energiestoot te hebben.
De fout zit in het overdadig toevoegen en/of eten van beiden. 2500 cal. voor een actieve man en 2000 cal. voor een actieve vrouw zijn de leidraden. ACTIEF dus niet de hele dag eten of snoepen en in de zetel zitten. Werk je niet of ben je niet mobiel dan is dat teveel. Helaas zijn er mensen die per dag 10.000 cal. eten. Of dat in vet of suiker is maakt niet meer uit.

Insuline: veel suiker eten doet je pancreas zich kapot werken. Ook overgewicht in vet doet dat. Om dezelfde concentratie aan insuline in 150 kg te maken als in 75 kg moet de pancreas dubbel zoveel door de bloedbaan jagen. Insuline zal dan onderweg ook de bloeddruk opjagen. Daarom hebben zwaarlijvige mensen vaak een hoge bloeddruk. Overgewicht leidt zo naar hypertensie en diabetes type 2. Combineer dat nog met alcohol en je bent een kandidaat voor pacreaskanker.
Vet kan niet omgezet worden naar suikers. Mocht dat waar zij kunnen we maanden leven zonder te eten. Het omgekeerde is waar. Suikers worden omgezet in vet.

Onderbouw het maar.Ik denk dat je toch wel een maand kan overleven zonder voedsel.Dat vet niet kan worden omgezet naar suikers klinkt mij chemisch wel in de oren.Dat suikers worden omgezet naar vet klinkt mij chemisch weer niet aan de oren..Zal wel per geval verschillen.Hoe kan je vet omzetten naar suiker?Immers vet bevalt geen suiker.
Het lichaam slaat enkel bij inname van vet de hoeveelheid op   die het nodig heeft. De rest word uitgescheiden. Nu heb ik het wel over natuurlijk vet. Geen vetten of olien bewerkt door de mens waar in vele gevallen ook suikers zijn toegevoegd

.Tuurlijk kan je een maand overleven op je vet reserve,is tenslotte brandstof voor je lichaam. Maar eens het vet op is ga je dood want zonder suikers kan je ook niet overleven.
Het lichaam slaat bij iname van vet wel meer op dan dat nodig is, anders hadden we geen dikke mensen.,,Vetten of olien bewerkt door de mens  waar ook suikers aan zijn toegevoegd"Denk dat de meeste vetten en olien die je gebruikt zijn bewerkt door de mens.Of je moet een eend slachten en dat vet gebruiken.Voegen ze nu ook al suiker toe in de boter of olie?
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: Cosyns Guy op zaterdag 8 augustus 2015, 13:29:35
Citaat van: Lenn op zaterdag  8 augustus 2015, 12:22:00
Citaat van: Cosyns Guy op vrijdag  7 augustus 2015, 17:06:03
Citaat van: Lenn op vrijdag  7 augustus 2015, 13:58:59
Citaat van: Cosyns Guy op vrijdag  7 augustus 2015, 13:31:18
Citaat van: opinie op woensdag  5 augustus 2015, 13:01:48
Teveel vet of teveel suiker: het belangrijkste woord is niet vet of suiker maar "teveel".

Als je teveel vet binnenkrijgt, zal het lichaam dat in reserve plaatsen omdat het te lang duurt om het om te zetten naar snelle suikers. Eerst zal je lichaam de suiker gebruiken. Echter weinig vet en veel suiker leidt tot overschot dus zet het lichaam het overschot om in suiker- en vetreserve .

Jojo-effect

Diëten zal eerst de suikers doen verbranden. Suiker heeft water nodig om opgelost te blijven in het lichaam.
Stap 1: suiker verbranden => minder water nodig => water dumpen => gewichtsverlies
Stap 2: vetreserve beginnen omzetten naar suikers => meer water nodig => water opslaan => gewichtstoename
Een beetje vet wordt omgezet naar suiker maar heeft meer gewicht aan water nodig. Eerst is er een flinke gewichtsverlies dan toename en daarna een trage afname.

Veel mensen stoppen als ze stap 2 bereiken omdat ze denken dat het niet werkt. Echter de toename is juist een teken dat het begint te werken.

Een student bijvoorbeeld heeft tijdens de blokperiode suikers nodig om snel de hersens te voeden. Daarna weer minder. Matigen is het wonderwoord hier. Een tijdje terug was er een test op National Geographic: twee personen volgen een dieet; één op suikervrij en één op vetvrij. Vooral de hersentest gaf een groot verschil. De hersens snakten naar suiker.

Vet moet je eten om de nodige vetoplosbare vitamines te kunnen binnenkrijgen en vasthouden. Suiker (snel en traag) heb je nodig om de directe energiestoot te hebben.
De fout zit in het overdadig toevoegen en/of eten van beiden. 2500 cal. voor een actieve man en 2000 cal. voor een actieve vrouw zijn de leidraden. ACTIEF dus niet de hele dag eten of snoepen en in de zetel zitten. Werk je niet of ben je niet mobiel dan is dat teveel. Helaas zijn er mensen die per dag 10.000 cal. eten. Of dat in vet of suiker is maakt niet meer uit.

Insuline: veel suiker eten doet je pancreas zich kapot werken. Ook overgewicht in vet doet dat. Om dezelfde concentratie aan insuline in 150 kg te maken als in 75 kg moet de pancreas dubbel zoveel door de bloedbaan jagen. Insuline zal dan onderweg ook de bloeddruk opjagen. Daarom hebben zwaarlijvige mensen vaak een hoge bloeddruk. Overgewicht leidt zo naar hypertensie en diabetes type 2. Combineer dat nog met alcohol en je bent een kandidaat voor pacreaskanker.
Vet kan niet omgezet worden naar suikers. Mocht dat waar zij kunnen we maanden leven zonder te eten. Het omgekeerde is waar. Suikers worden omgezet in vet.

Onderbouw het maar.Ik denk dat je toch wel een maand kan overleven zonder voedsel.Dat vet niet kan worden omgezet naar suikers klinkt mij chemisch wel in de oren.Dat suikers worden omgezet naar vet klinkt mij chemisch weer niet aan de oren..Zal wel per geval verschillen.Hoe kan je vet omzetten naar suiker?Immers vet bevalt geen suiker.
Het lichaam slaat enkel bij inname van vet de hoeveelheid op   die het nodig heeft. De rest word uitgescheiden. Nu heb ik het wel over natuurlijk vet. Geen vetten of olien bewerkt door de mens waar in vele gevallen ook suikers zijn toegevoegd

.Tuurlijk kan je een maand overleven op je vet reserve,is tenslotte brandstof voor je lichaam. Maar eens het vet op is ga je dood want zonder suikers kan je ook niet overleven.
Het lichaam slaat bij iname van vet wel meer op dan dat nodig is, anders hadden we geen dikke mensen.,,Vetten of olien bewerkt door de mens  waar ook suikers aan zijn toegevoegd"Denk dat de meeste vetten en olien die je gebruikt zijn bewerkt door de mens.Of je moet een eend slachten en dat vet gebruiken.Voegen ze nu ook al suiker toe in de boter of olie?
Niet waar betrefd vet,je zal bij inname van onbewerkte vetten en olieen niet dik worden ondanks dat het lichaam een kleine reserve aanlegt. De rest word uitgescheiden. Hoe verklaar je dat sommige volkeren enorm veel vet eten en toch niet dik worden. De boosdoener is de mens die allerlei troep toevoegd en het bewerkt waardoor schadelijke neveneffecten kunnen optreden. Lees maar eens op verpakkingen van margarine,salades enz wat er allemaal inzit. Heb hier toevallig een salade americana bij de hand en wat zit erin ? SUIKER !!  In bijna alles wat door mensen verwerkt word zit suiker.
Titel: Re:Eerste Durian in mijn leven gegeten.
Bericht door: Cosyns Guy op zaterdag 8 augustus 2015, 13:36:15
Citaat van: Cosyns Guy op zaterdag  8 augustus 2015, 13:29:35
Citaat van: Lenn op zaterdag  8 augustus 2015, 12:22:00
Citaat van: Cosyns Guy op vrijdag  7 augustus 2015, 17:06:03
Citaat van: Lenn op vrijdag  7 augustus 2015, 13:58:59
Citaat van: Cosyns Guy op vrijdag  7 augustus 2015, 13:31:18
Citaat van: opinie op woensdag  5 augustus 2015, 13:01:48
Teveel vet of teveel suiker: het belangrijkste woord is niet vet of suiker maar "teveel".

Als je teveel vet binnenkrijgt, zal het lichaam dat in reserve plaatsen omdat het te lang duurt om het om te zetten naar snelle suikers. Eerst zal je lichaam de suiker gebruiken. Echter weinig vet en veel suiker leidt tot overschot dus zet het lichaam het overschot om in suiker- en vetreserve .

Jojo-effect

Diëten zal eerst de suikers doen verbranden. Suiker heeft water nodig om opgelost te blijven in het lichaam.
Stap 1: suiker verbranden => minder water nodig => water dumpen => gewichtsverlies
Stap 2: vetreserve beginnen omzetten naar suikers => meer water nodig => water opslaan => gewichtstoename
Een beetje vet wordt omgezet naar suiker maar heeft meer gewicht aan water nodig. Eerst is er een flinke gewichtsverlies dan toename en daarna een trage afname.

Veel mensen stoppen als ze stap 2 bereiken omdat ze denken dat het niet werkt. Echter de toename is juist een teken dat het begint te werken.

Een student bijvoorbeeld heeft tijdens de blokperiode suikers nodig om snel de hersens te voeden. Daarna weer minder. Matigen is het wonderwoord hier. Een tijdje terug was er een test op National Geographic: twee personen volgen een dieet; één op suikervrij en één op vetvrij. Vooral de hersentest gaf een groot verschil. De hersens snakten naar suiker.

Vet moet je eten om de nodige vetoplosbare vitamines te kunnen binnenkrijgen en vasthouden. Suiker (snel en traag) heb je nodig om de directe energiestoot te hebben.
De fout zit in het overdadig toevoegen en/of eten van beiden. 2500 cal. voor een actieve man en 2000 cal. voor een actieve vrouw zijn de leidraden. ACTIEF dus niet de hele dag eten of snoepen en in de zetel zitten. Werk je niet of ben je niet mobiel dan is dat teveel. Helaas zijn er mensen die per dag 10.000 cal. eten. Of dat in vet of suiker is maakt niet meer uit.

Insuline: veel suiker eten doet je pancreas zich kapot werken. Ook overgewicht in vet doet dat. Om dezelfde concentratie aan insuline in 150 kg te maken als in 75 kg moet de pancreas dubbel zoveel door de bloedbaan jagen. Insuline zal dan onderweg ook de bloeddruk opjagen. Daarom hebben zwaarlijvige mensen vaak een hoge bloeddruk. Overgewicht leidt zo naar hypertensie en diabetes type 2. Combineer dat nog met alcohol en je bent een kandidaat voor pacreaskanker.
Vet kan niet omgezet worden naar suikers. Mocht dat waar zij kunnen we maanden leven zonder te eten. Het omgekeerde is waar. Suikers worden omgezet in vet.

Onderbouw het maar.Ik denk dat je toch wel een maand kan overleven zonder voedsel.Dat vet niet kan worden omgezet naar suikers klinkt mij chemisch wel in de oren.Dat suikers worden omgezet naar vet klinkt mij chemisch weer niet aan de oren..Zal wel per geval verschillen.Hoe kan je vet omzetten naar suiker?Immers vet bevalt geen suiker.
Het lichaam slaat enkel bij inname van vet de hoeveelheid op   die het nodig heeft. De rest word uitgescheiden. Nu heb ik het wel over natuurlijk vet. Geen vetten of olien bewerkt door de mens waar in vele gevallen ook suikers zijn toegevoegd

.Tuurlijk kan je een maand overleven op je vet reserve,is tenslotte brandstof voor je lichaam. Maar eens het vet op is ga je dood want zonder suikers kan je ook niet overleven.
Het lichaam slaat bij iname van vet wel meer op dan dat nodig is, anders hadden we geen dikke mensen.,,Vetten of olien bewerkt door de mens  waar ook suikers aan zijn toegevoegd"Denk dat de meeste vetten en olien die je gebruikt zijn bewerkt door de mens.Of je moet een eend slachten en dat vet gebruiken.Voegen ze nu ook al suiker toe in de boter of olie?
Niet waar betrefd vet,je zal bij inname van onbewerkte vetten en olieen niet dik worden ondanks dat het lichaam een kleine reserve aanlegt. De rest word uitgescheiden. Hoe verklaar je dat sommige volkeren enorm veel vet eten en toch niet dik worden. De boosdoener is de mens die allerlei troep toevoegd en het bewerkt waardoor schadelijke neveneffecten kunnen optreden. Lees maar eens op verpakkingen van margarine,salades enz wat er allemaal inzit. Heb hier toevallig een salade americana bij de hand en wat zit erin ? SUIKER !!   bijna alles wat door mensen verwerkt word zit suiker.
http://www.dirkbaelus.be/voeding/voeding-en-vitaliteit/margarine-is-zeer-ongezond