Filippijnenforum 2

Filippijnen => Eten en drinken => Topic gestart door: Marin op vrijdag 8 januari 2016, 16:29:27

Titel: Filipijnse restaurants Nederland
Bericht door: Marin op vrijdag 8 januari 2016, 16:29:27
Weet iemand Filipijnse restaurants in Nederland? Wij kennen alleen Baryo Pilipinas in Den Haag, maar ik kan me bijna niet voorstellen dat er niet meer zijn. Via Google vind ik ze echter niet.... Wij wonen in de omgeving van Utrecht.

Grts,

Marin
Titel: Re: Filipijnse restaurants Nederland
Bericht door: Adik op vrijdag 8 januari 2016, 19:18:54
Ken alleen pinoy tayo in amsterdam maar dat is niet echt een restaurant, meer afhaal.

Denk dat je beter kunt zoeken op zgn wereldrestaurants of restaurants die meerdere aziatische keukens doen en dan kijken of op het menu filippijnse gerechten staan?
Titel: Re: Filipijnse restaurants Nederland
Bericht door: joost op vrijdag 8 januari 2016, 19:51:14


Hallo Marin.

Hier heb je drie restaurants : www.iens.nl/restaurant/filipijns

Groeten.

Joost.
Titel: Re: Filipijnse restaurants Nederland
Bericht door: josv op zaterdag 9 januari 2016, 03:10:22
Citaat van: Marin op vrijdag  8 januari 2016, 16:29:27
Weet iemand Filipijnse restaurants in Nederland? Wij kennen alleen Baryo Pilipinas in Den Haag, maar ik kan me bijna niet voorstellen dat er niet meer zijn. Via Google vind ik ze echter niet.... Wij wonen in de omgeving van Utrecht.

Grts,

Marin

Dit geeft meteen aan hoe "geweldig" de  :smiley-philippines: keuken is.  :negatief:
Titel: Re: Filipijnse restaurants Nederland
Bericht door: pierrevanwies op zaterdag 9 januari 2016, 03:21:53

  Ik stelde me ook al de vraag wat ie zou missen van die   :smiley-philippines:  heerlijke gerechten....   :lachen:   :benweg:
Titel: Re: Filipijnse restaurants Nederland
Bericht door: panshit op zaterdag 9 januari 2016, 03:22:08
Ik begrijp niet dat een Filipijns restaurant een bestaansrecht heeft.
De Filipijnse keuken is toch helemaal niets.
Ik woon in de Filipijnen maar mak iedere dag lekker Nederlands eten of chinees.
Plat gezegd het is niet te vreten en het stinkt ook nog.
Nu commentaar ik wacht op de gene die het wel lekker vind.
Bijvoorbeeld varkens darmen vissen ogen dan hebben ze het over lancho baboy totaal geen smaak.
Pan met shit
Titel: Re: Filipijnse restaurants Nederland
Bericht door: Rich op zaterdag 9 januari 2016, 10:15:46
Het is niet voor niets dat je vrijwel geen enkel Filippijns restaurant kunt vinden.
Naast de gerechten die op een uitzondering na op niets trekken (Caldareta) zegt het genoeg dat veel filipina's hier naar de viswinkel gaan en "afval" vragen, viskoppen en die gaan ze dan lekker zitten af kluiven  :lachen:

Verder,.....neem een pan en donder alles bij elkaar en roeren maar.  Mijn vrouw moet toegeven dat de nasi en bami die ik haar heb leren maken, want ik kook graag, heel lekker is en dat het koken hier meer basis heeft.

Ui fruiten, een roux maken, een saus maken met fond, blancheren?  Had ze nog nooit van gehoord.

Daarnaast eten ze alles door elkaar heen en het meest erge van alles is dat eens alles op tafel staat alles koud is, zelfs soep.

Er is al veel over gezegd en geschreven, maar geef mij de Thaise keuken maar  :thumb:
Er zijn niet voor niets zoveel Thaise restaurants wereldwijd en Chinees natuurlijk  :thumb:
Titel: Re: Filipijnse restaurants Nederland
Bericht door: Digos op zaterdag 9 januari 2016, 12:37:14
De Filippijnse keuken moet je leren eten, zal niet zeggen dat het super is maar als je daar woont moet je keuze's maken. Kippedarmenstick bv. op de bbq moest ik eerst niet hebben...nu is dat het eerste wat ik bestel.

Koud eten vind je daar nooit want het is altijd 30 graden en als het eten te heet is kunnen ze niet zo vlug eten.

Ik had daar ooit iemand die kookte voor mij, lunch stond om 11.00h al compleet op tafel en ik was er maar 12.00h 12.30h....resultaat alles zat onder de rode mieren en koud men honger was over  :jajaja: en dan was er onbegrip van hen waarom ik niet at.

Ik heb in Antwerpen ooit eens Filippijns gegeten in een restaurant...was ook niet om over naar huis te schrijven.

Best doe je een party met vriendinnen...collega's thuis of ergens anders alle gerechten zijn Filippijns en kan je kiezen als je dat wilt. Er word hier nog wel voor de heren iets normaal klaar gemaakt.

Nadeel is dat met zo'n bende Fillipina's in je keuken je de eerste week niks meer terug vind in je keuken  :lachen:


(https://scontent-fra3-1.xx.fbcdn.net/hphotos-xaf1/v/t1.0-9/426891_395080323840214_1964498428_n.jpg?oh=c7562870789d453f23c5355f0a09197a&oe=57026964)

PS: Gedroogde vis stinkt :negatief: maar ze begaan er een moord voor.
Titel: Re: Filipijnse restaurants Nederland
Bericht door: bananacreek op zaterdag 9 januari 2016, 12:40:22
Eveneens met GINAMUS...... :denk: :denk: :denk: :jajaja: :confused2:

(http://i0.wp.com/lolako.com/wp-content/uploads/2011/05/4082083655_9a8d7cc44b_z.jpg?resize=584%2C464)

(https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTcfPxyWTIhXNEdvgMrs44SbWvW23NAVTsdrPjHcExKYLlmoyQTiA)
Titel: Re: Filipijnse restaurants Nederland
Bericht door: klootzakken (voorheen Jens) op zaterdag 9 januari 2016, 12:58:37
wel daar zijn de meningen  dan verdeeld over . die van mij kan een schoenzool nog sappig en lekker maken .  :lachen:

zeker is het voor iedereen niet weg gelegd , maar ben blij dat mijn vrouwtje een keukenprinses is . :thumb:  zij mag graag in de keuken staan en koken , en ik eet graag . dat compenseert dan weer heel goed .

we zijn dan ook bezig met een catering in Filipijnse gerechten met alles er op en er aan tot een geroosterd varken aan toe , het staat nog in de kinderschoenen maar er is veel vraag naar . en ja dat komt waarschijnlijk omdat de meeste pinai niet kunnen koken .
we hebben voor de kerst al een keer proef gedraaid in onze vrienden kring voor 25 pers, en dit is zeer goed ontvangen . we hebben de eerste bestellingen al weer binnen .
ben momenteel op zoek naar een groot spit waar zo,n bacon aan kan .     
Titel: Re: Filipijnse restaurants Nederland
Bericht door: erikjohan op maandag 11 januari 2016, 10:42:53
http://mrpinoy.nl/    Of het goed is weet ik niet maar het zit in Amsterdam .
Titel: Re: Filipijnse restaurants Nederland
Bericht door: Marin op maandag 11 januari 2016, 11:03:57
Dank allemaal!
Titel: Re: Filipijnse restaurants Nederland
Bericht door: Rich op maandag 11 januari 2016, 11:17:53
Crispy chicken, chicken wings en volop burgers op de kaart van dat echte filippijnse keuken restaurant  :lachen:
Titel: Re: Filipijnse restaurants Nederland
Bericht door: jiggy op maandag 11 januari 2016, 15:16:25
Ik reageer nog even op de algemene opmerkingen over de filippijnse keuken- of eetcultuur.
Vele gerechten (vooral dan gebaseerd op vet en ingewanden) zijn ook niet aan mij besteed. Doch... ik heb al een aantal zaken leren appreciëren, al waren ze klaargemaakt in een gewone eatery, en aangeboden op de typische wijze : in kookpotten op tafel, "op de stoep". Honger is de beste saus, wellicht?

Héél graag ga ik naar Cabalen. Een niet zo verspreide restaurantketen, van oorsprong uit Papangas, maar gelukkig ook een in SM City in Cebu City. Is een beetje vergelijkbaar met een Colmar in België : buffetvorm met allerlei typische filippijnse gerechten en bereidingen. Alles netjes geschikt en prima bereid. Ook volop nagerechten.
En dit in een "eat all you can" formule voor 298 php. (Excl VAT). Kinderen halve prijs. Onder 1 (?) m  gratis.

http://www.cabalen.ph/html/About.html (http://www.cabalen.ph/html/About.html)