Filippijnenforum 2

Op de website http://www.belgianfries.com houden liefhebbers van de échte Belgische friet een oogje in het zeil om te kijken of de term "Belgian fries" al dan niet terecht gebruikt wordt. 
Voor de Filippijnen stonden 2 reacties en wel te weten 2 negatieve.  Shakey's en de 12 tellende frietkotketen "Belgian Fries" kregen een onvoldoende voor de frietjes die aangekondigd werden als "Belgian Fries"









Eén van de eigenaars van laatstgenoemde keten, reageerde als volgt :

Darren Dy says:
June 14, 2009 at 7:35 pm

Hi,I am one of the proprietors of Belgian Fries in Manila, Philippines. We have been operational for 5 years now and are very enthusiastic with our product. The picture on top is one of our stalls and fortunately it is still open, not vanished:)
We currently have 12 stores around metro manila serving belgian fries as one of our core products. Although it may not adhere to your concept of what an authentic belgian fry shoppe should be, we never really intented it to be like that. Yes, the fries that we use are not fresh, but they are real bintje potatoes and we acquire them from a reputable belgian company. That is why we did not hesitate to call our product, belgian fries, for what it really is. Moreover, potatoes here in the philippines are too starchy to make fries from so we decided to go for the next best and most economical option. One thing we do though is we still double fry our fries to make it crisp for our loyal customers, we also have 10 varieties of mayonaise based sauces suited for a variety of pallettes.
Although it is not the traditional way i sincerely hope you do not feel offended or shamed by what we have worked so hard for. We are really blessed and are very proud of the success of our product after years of hard work, trials, and perseverance. So proud, in fact, that we have decided to delete our website because we didnt want to franchise our brand anymore and just keep the business within our family. Anyway thanks for your time, i have to say that your website was one of the reasons we decided to venture into this business, so thank you so much. God bless and more power,sir. -

Ikzelf heb in de Mall of Asia wat frieten gaan eten in het stalletje op laatste foto.  Je kunt ze inderdaad niet vergelijken met de échte Belgische frietkotfriet, doch ze waren verre van slecht en een welgekomen afwisseling na 3 keer daags rice and fish.

Tja aangezien het ingevoerde frieten zijn kan ik mij wel voorstellen dat ze niet helemaal hetzelfde zijn.  Daarenboven zullen ze waarschijnlijk ook ander vet gebruiken waardoor ze anders smaken.  Nu frieten met look lijkt mij maar niets maar ja als er daar een afzetmarkt voor is waarom niet.

En dat het geen traditionele Belgische fritkoten zijn dat vind ik maar een mager excuus.  Je mag hier ook al hard zoeken naar de traditionele houten fritkoten

je vindt hier geen traditionele frietkoten meer omdat er geen vergunning meer wordt voor afgeleverd

correct Rudi, maar een tijd terug kon je in de Ardennen er nog een paar vinden kan goed zijn dat die ondertussen ook al verdwenen zijn natuurlijk

dat is juist ,dolfijn, ze gaan mensen hun broodwinning niet zomaar afnemen
ik bedoel maar dat er geen nieuwe meer zullen bij komen

Is dat geen bevoegdheid van de Vlaamse gemeenschap? Het kan zijn dat er in Wallonië andere regels zijn.

Een Belgische friet daar moet je voor in Belgie zijn en nergens anders.Gelijk voor een echte hollandse haring.....enz..De regionen mogen toch wel hun identiteit en specialiteiten behouden.Hier zit niets meer dan een commercie tussen.Trouwens daar in manila ben ik ook al een paar keer geweest,vond het wel prettig daar zoiets te zien staan,toch op afstand.Heb hun erop attend gemaakt dat zelfs de spelling van frieten in het nederlands verkeerd was.Eigenaar is wel chinees en helemaal geen Belg....curryworsten al dan niet special,berepoot,sattee,nog nooit van gehoord.

Citaat van: buizesmurf op vrijdag 14 augustus 2009, 15:05:08
Heb hun erop attend gemaakt dat zelfs de spelling van frieten in het nederlands verkeerd was.

Goed gezien buizesmurf het moet zijn FRENCH FRIES .   

Citaat van: buizesmurf op vrijdag 14 augustus 2009, 15:05:08
Eigenaar is wel chinees en helemaal geen Belg....

Nou dan heeft die beste man een Chinees dan nog wel, het niet zo slecht gedaan....normaal moest er "FLIETEN" staan 

Neeee, dan zou het Belgian FLIES moeten zijn