Trouw op 12/2/11

[Digos]

Phille, hoelang ga je dat volhouden een "zacht gekookt eitje" in de phils??

 

[Kano]

Laat je toch een balik-bayan box met zachtgekookte eieren overkomen 

[Phille]

Phille, hoelang ga je dat volhouden een "zacht gekookt eitje" in de phils??

 

Ha simpel he, tot ik er eentje gekregen heb ... heb nog onderhalve week den tijd daarna kook ik er me wel thuis eentje 

[Phille]

Café Laguna Cagayan de Oro

Deze middag zijn we gaan lunchen in Café Laguna in Cagayan de Oro, ze hebben ook resto's in Cebu, Dumaguete en Iloilo, en ik kan het alleen maar sterk aanbevelen.





Cristy bestelde een Chicken Curry, de mama een Kare Kare met Seafood en ikzelf een Beel Caldareta, wel het was ongelooflijk lekker, de beste beef caldareta dat ik tot dusver gegeten heb, ik heb van de andere gerechten geproefd en die waren al even lekker. Nen echte aanrader is dit restaurant 

Eveneens is het erg duidelijk dat het personeel hier geen geld kost (tel de groene mannekes maar, met hier en daar een witte). Ze zijn net van locatie veranderd en het is hun eerste dag dat ze open zijn, verklaart waarschijnlijk waarom er nog niet veel klanten zijn, personeel is er in elk geval in overvloed. Het restaurant is nu te vinden in het Mallberry Suites Hotel.





Kheb ze niet allemaal op één foto kunnen vastleggen, maar ik heb 15 personeelsleden geteld, zonder die in de keuken ... personeel kost hier echt wel niets zo te zien.

[Rich]

(Rich jij mag geen antwoord geven)

Ahhh neen want ze hebben mij ondertussen gevonden en ik zit in de bak  

[Phille]

Het was alweer een fijne dag en een schitterende view gratis aangeboden door moeder natuur 





She's a model and she's looking good
I'd like to take her home that's understood
She plays hard to get, she smiles from time to time
It only takes a camera to change her mind


She's going out tonight, loves drinking just champagne
And she has been checking nearly all the men
She's playing her game and you can hear them say
She is looking good, for beauty we will pay


She's posing for consumer products now and then
For every camera she gives the best she can
I saw her on the cover of a magazine
Now she's a big success, I want to meet her again

(The Model by Kraftwerk)

[Phille]

(Rich jij mag geen antwoord geven)

Ahhh neen want ze hebben mij ondertussen gevonden en ik zit in de bak  

En dat één telefoontje ga je nu wel niet gebruiken om het over eieren te hebben hé 

[boomerang]

Er liggen 2 eitjes in een pannetje te wachten tot ze zullen worden opgegeten. De ene zegt tegen de andere: "Ze mogen jou met al die sterke verhalen wel met een extra korrelje zout nemen."

Er liggen twee eieren in kokend water. Zegt het ene ei: "Het is wel erg heet hier". Zegt het andere ei:"Je moet niet zeuren, daar wordt je hard van".

Ene kip tegen de andere: "Ik heb vannacht zulke hoge koorts gehad dat ik een hard gekookt ei heb gelegd".

[jiggy]

Eveneens is het erg duidelijk dat het personeel hier geen geld kost (tel de groene mannekes maar, met hier en daar een witte). Ze zijn net van locatie veranderd en het is hun eerste dag dat ze open zijn, verklaart waarschijnlijk waarom er nog niet veel klanten zijn, personeel is er in elk geval in overvloed. Het restaurant is nu te vinden in het Mallberry Suites Hotel.

Dat is me ook altijd heel erg opgevallen als ik daar ben : soms kom je zaken binnen waar meer personeel dan klanten te bespeuren zijn.
Hoge werkloosheid... Is dat misschien een reden van een naar westerse normen bovenmatige inzet van personeel?
Bij ons zouden we dit slechts zien als : "oei.. dit wordt dus door de klant allemaal betaald, dus.. is veels te duur hier"

Vond het heel markant en grappig in een supermarkt ("Gold....?) : bij het binnenkomen staat er een jongeman die je een winkelmandje aanreikt. De meerwaarde voor de klant is hier ver te zoeken. Je hoeft je dus niet te bukken en dat scheelt 1 seconde...
Tussen vrijwel alle rekken : "Hi sir, hi mom!). Een verantwoordelijke voor elk afzonderlijk product als het ware...
Aan de kassa idem dito : achter elke kassierster een knaap (soms 2) die netjes alles in een zakje stopt voor jou.


Of zou er toch een of ander commercieel/economisch idee achter schuilen : als men je een mandje aanreikt ga je meer kopen? En.. iemand die al je aankopen in een zakje stopt, zorgt ervoor dat de files aan de kassa kleiner worden en het dus prettiger winkelen is... Hmmmm... Kunnen wij nog iets van leren, ware het niet... dat arbeid hier zo duur is....

In Europa zou een dergelijke zaak al lang op de fles gaan wegens overbezetting, daar heel normaal. Al blijf ik het steeds verrassend vinden,  ik kan er best mee leven : weer tientallen mensen een baan hebben en niet met sigaretten, simkaarten of nootjes een hele dag tussen de uitlaatgassen moeten proberen enkele pesos huiswaarts te brengen...

[bananacreek]

Deze middag zijn we gaan lunchen in Café Laguna in Cagayan de Oro, ze hebben ook resto's in Cebu, Dumaguete en Iloilo, en ik kan het alleen maar sterk aanbevelen.

Ja, dat is hier ook in Dumaguete dacht ik, maar ik kom niet verder als de "PAINITAN"  in de market, "5 pesos puto, one coffee gatas, and one pan-deSal please???"   How much?? P21 ... Money? NO STOCK SIR